鄉(xiāng)村旅游以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物，依托農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境、建筑和文化等資源，在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游的基礎(chǔ)上，拓展開發(fā)會(huì)務(wù)度假、休閑娛樂等項(xiàng)目的新興旅游方式。它包括傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游與現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游。
　　目前，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模，并呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展的態(tài)勢。自20世紀(jì)90年代以來，我國的鄉(xiāng)村旅游開始飛速發(fā)展。進(jìn)入21世紀(jì)，鄉(xiāng)村旅游已進(jìn)入一個(gè)全面發(fā)展的時(shí)期，旅游景點(diǎn)增多，規(guī)模擴(kuò)大，功能拓寬，分布擴(kuò)展，呈現(xiàn)出一個(gè)蓬勃發(fā)展的新態(tài)勢。
　　據(jù)中國報(bào)告大廳研究數(shù)據(jù)顯示，我國已建成的4萬多個(gè)旅游景區(qū)（點(diǎn)），一半以上分布在廣大的農(nóng)村地區(qū)；全國鄉(xiāng)村旅游景區(qū)（點(diǎn)）每年接待游客超過5億人次，旅游收入超過2000億元；“十一”和“春節(jié)”兩個(gè)旅游黃金周，全國城市居民出游選擇鄉(xiāng)村旅游的約占70%，每個(gè)黃金周形成大約1億人次規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游市場。
　　我國鄉(xiāng)村旅游起步較晚，但已引起人們的重視。相比之國外鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢體現(xiàn)在：
　　（一）鄉(xiāng)村的原真性
　　鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)的，是以農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)、及傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村文化為資源，融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物于一體的生態(tài)性旅游活動(dòng)。其人天合一的旅游環(huán)境，健康、樸素、簡單的生活，即原真性，是鄉(xiāng)村旅游吸引游客的基礎(chǔ)。我國在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中，仍保留有許多未曾開發(fā)的城鎮(zhèn)景觀。這些鎖在深閨中的處女地區(qū)，將是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游強(qiáng)有力的物質(zhì)依托。
　　（二）鄉(xiāng)村旅游資源豐富
　　在中國鄉(xiāng)村旅游中，鄉(xiāng)村是構(gòu)成整個(gè)文化的宏大的地理背景，是鄉(xiāng)村旅游業(yè)中不可缺少的一部分。廣大鄉(xiāng)村旅游存在著極其豐富的自然資源和人文資源，如奇峰異嶺、河流水庫、多民族的民俗風(fēng)情和歷史名勝古跡，無數(shù)的地方土特產(chǎn)品和美術(shù)工藝品寓于民間。同其他旅游方式一樣，這些是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ)元素。其自然的農(nóng)事活動(dòng)、人居環(huán)境、生活習(xí)俗、農(nóng)耕生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)的收獲物都是具有吸引力的景觀。這是我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中取之不盡用之不竭的旅游資源。
　　圖表1：鄉(xiāng)村景觀資源、旅游資源與旅游吸引物的關(guān)系
　　

　　（三）鄉(xiāng)村旅游有最穩(wěn)定的客源主體
　　目前在發(fā)達(dá)國家，鄉(xiāng)村旅游是一種較高層次的旅游，它的客源主體是受教育水平較高，經(jīng)濟(jì)條件也很好的人。他們選擇鄉(xiāng)村度假，不是為了收費(fèi)低廉，而是在尋找曾經(jīng)失落了的凈化空間和尚存的醇厚的傳統(tǒng)文化氛圍，他們參與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)追求的是精神享受而不是物質(zhì)享受。這些客源主體有較高的文化水平和較好的經(jīng)濟(jì)條件，對鄉(xiāng)村旅游的追求比較持久，相對比較穩(wěn)定。我國的鄉(xiāng)村旅游雖然目前還達(dá)不到這種高層次的旅游，但客源主體的高層次是發(fā)展趨勢，從而為我國的鄉(xiāng)村旅游帶來穩(wěn)定的客源主體。
　　未來，我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢和方向主要包括以下方面：
　　發(fā)展趨勢一：突出重點(diǎn)、亮點(diǎn)和示范點(diǎn)
　　鄉(xiāng)村旅游在同一地區(qū)不能一哄而上，以數(shù)量增長代替質(zhì)量增長。這樣會(huì)導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游迅速泛華，產(chǎn)品同質(zhì)化。當(dāng)前最重要的就是制定發(fā)展規(guī)劃，篩選出地區(qū)、各省的重點(diǎn)、亮點(diǎn)和示范點(diǎn)。
　　發(fā)展趨勢二：發(fā)展個(gè)性化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品
　　鄉(xiāng)村旅游之所以會(huì)向個(gè)性化方向發(fā)展，主要原因是市場選擇和需求趨向個(gè)性化。到鄉(xiāng)村旅游的人，大部分是以家庭、情侶或是自駕車為出游方式，他們要求看到的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的個(gè)性和獨(dú)特性。幾年前去過的“農(nóng)家樂”、“漁家樂”、“牧家樂”，在幾年以后如果還是依然故我，旅游者不會(huì)再選擇它，鄉(xiāng)村旅游必須適應(yīng)市場變化，策劃出自己的特色項(xiàng)目，使景觀、產(chǎn)品、接待、管理都實(shí)現(xiàn)個(gè)性目標(biāo)。
　　發(fā)展趨勢三：與實(shí)現(xiàn)“三農(nóng)”目標(biāo)相結(jié)合
　　解決農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)問題，推動(dòng)社會(huì)小康目標(biāo)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)很好的切入點(diǎn)。我國許多地區(qū)都在強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游的這種功能。如成都市近期重點(diǎn)打造鄉(xiāng)村旅游“五朵金花”：幸福梅林、花香農(nóng)居、江家菜地、東籬菊園、荷塘月色，通過發(fā)展觀梅、觀花、觀菊，發(fā)展菜園、荷池等手段，吸引城市居民前往觀光、休閑、娛樂，使“五朵金花”成為該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的重要示范點(diǎn)。農(nóng)民通過租金、薪金、股金、保障金四重收入，獲得較大的利益。
　　發(fā)展趨勢四：鄉(xiāng)村旅游開發(fā)要注重保持鄉(xiāng)村自然和人文環(huán)境的原真性
　　鄉(xiāng)村原生自然和人文環(huán)境是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的個(gè)性特征，是城市居民前往游覽的追尋目標(biāo)。特別是作為鄉(xiāng)村原真性的景物、景觀，更不能改變其原真形貌。但保持原真性，絕不是在保護(hù)鄉(xiāng)村環(huán)境的落后面。
　　發(fā)展趨勢五：鄉(xiāng)村旅游要注重產(chǎn)品的多樣性和組織形式的多樣性
　　在一個(gè)地區(qū)，必須有多樣化的鄉(xiāng)村旅游類型，如成都市的“五朵金花”就是以梅花、花卉、菊花、荷花、菜園為主題發(fā)展的不同鄉(xiāng)村旅游品牌，每個(gè)品牌又有一系列的觀光、參與性產(chǎn)品。游人對鄉(xiāng)村旅游品牌的多樣性、內(nèi)容的豐富性和體驗(yàn)的差異性的要求越來越高，鄉(xiāng)村旅游目的地就要盡快改變產(chǎn)品雷同、內(nèi)容泛化的局面，創(chuàng)新產(chǎn)品的特色，使游客增加更多的選擇，包括交通出行的自主化，旅游事務(wù)的自主化，訂房、訂票、訂餐的自主化，游覽鄉(xiāng)村景物的自主化等。

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