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旅游規(guī)劃設(shè)計

大部分去高端度假村的中國人,錢都浪費了!

發(fā)布日期:2019-12-27
  公認地,現(xiàn)在旅游已經(jīng)從傳統(tǒng)觀光游,向休閑度假游轉(zhuǎn)型。

  但是客觀上講,大部分中國人并不懂“度假”。即便去了高端度假村,他們也是在進行“休閑觀光游”。

  住再貴的度假村,也只是去拍照

  上周在泰國清邁四季稻田酒店考察。這家酒店以中心區(qū)域大片的稻田,以及稻田旁邊的無邊際泳池聞名,也被評為全球十佳度假酒店。

  在度假村里發(fā)現(xiàn)一個有趣現(xiàn)象:無邊際泳池里游泳,包括在躺椅上曬太陽或看書的,基本都是歐美人。而在稻田中間來回穿梭拍照的,都是亞洲人。從他們大聲喧嘩的對話中看,應(yīng)該是中國人。

  晚上,和酒店國際部經(jīng)理(一個中國小伙子)閑聊起這個話題時,他嘿嘿一笑說:其實大部分中國人,都是晚上在度假村住宿。白天就到外面的景點去玩。歐美人一般都是待在度假村里面,好多人一呆四五天不出去。包括酒店里有很多的體驗活動,預(yù)約報名參加的,也都是以歐美人為主,中國人很少。

  其實不只是這個度假酒店,在泰國、日本、韓國等其他地方考察時,這個現(xiàn)象同樣明顯。大多數(shù)四處瘋狂擺拍的都是中國人。而安安靜靜地躺在沙灘上、泳池旁,坐在酒吧、咖啡廳旁邊喝咖啡、看書的,幾乎都是歐美人。

  在清邁下榻的另一個酒店,筆者就發(fā)現(xiàn)兩個老外,整整一個下午都在泳池旁的躺椅上,一個看書,一個對著筆記本電腦。最后有一對中國情侶來到泳池邊,坐在邊上把腳伸進水里嬉戲,不時地談笑風(fēng)生。兩個老外一臉無奈地看著他們,離他們最近的老外搖了搖頭收拾東西走了。

  酒店小哥其實也不明白,在四季稻田酒店這樣的高端度假村,每晚房價五六千的地方,大多數(shù)中國人也都是拍照后,就選擇度假村之外的景點去游玩。

  花費如此昂貴的價格,不去體驗在地化特色民俗項目,不去在如畫的景致中享受愜意暖陽,這是不是有點太浪費了?也或許,對很多國人來講,能拍照發(fā)朋友圈,就已經(jīng)夠本了。

  中國人,看起來是富翁,其實是漁夫

  公認的,現(xiàn)在旅游市場已經(jīng)從觀光游,向休閑度假游轉(zhuǎn)型。但是,什么是度假呢?

  粗淺認識里,觀光游是去沒有去過的地方看風(fēng)景,是新奇的、刺激的、勞累的,是一種感官體驗。而度假,是安靜的、休閑的、舒適的,是一種生活方式。

  從人群上看,追求“新奇特”的觀光游適合于所有人,這符合人性。但是真正的度假,卻只屬于那些具有獨立人格和思考能力的人群。

  只有這些人群,他們才能安靜下來,與自己獨處。閱讀、思考、休息,并有適當(dāng)?shù)倪\動。他們注重家庭生活,并懂得如何與自己最親密的人相處。他們會放下工作,與家人一起玩耍、聊天、吃飯、騎行,與家人共享天倫之樂。

  就像一片沙灘,同樣是在曬太陽,只有富翁會覺得舒服愜意,而漁夫,會覺得是一種平淡的煎熬。

  大多數(shù)中國人,看起來是富翁,其實更像漁夫。雖然錢包很鼓,出手很闊綽,但不客氣滴說,我們并沒有獨立精神人格,更缺乏獨立思考的能力。我們懂得謀生、賺錢,卻壓根不懂生活。

  不懂生活的人自然不懂旅游,不懂旅游的人更加不懂度假。除了吃和睡,要么打牌搓麻將,要么景點湊熱鬧。當(dāng)然,打卡發(fā)朋友圈是必須。

  同樣是外出度假,同樣是入住高端度假村。對歐美人來說,這里是一種適合放松的享受。對中國人來說,這里只是一個適合拍照曬朋友圈的地方。

  所以,大部分入住高端度假村的中國人,錢都浪費了。這些人還不如大搖大擺地走進度假村拍個照片,然后入住快捷酒店。省下的錢,還可以再去幾家網(wǎng)紅餐廳打卡。

  有什么游客,就有什么產(chǎn)品

  存在即合理。同樣是去“度假”,中國人和老外選擇的方式截然不同,這背后有經(jīng)濟發(fā)展程度、民族性格、歷史文化等諸多原因。

  很難說這兩者孰優(yōu)孰略,我們更想談的是,面對“現(xiàn)狀”,我們打造農(nóng)文旅項目時,如何更有的放矢。

  這方面,拈花灣其實是個很好的正面典型。

  記得某次和幾個朋友去拈花灣,一人說:想不明白,怎么會有那么多人喜歡拈花灣?基本就是是在抄襲日本奈良,但氣質(zhì)和韻味又完全沒有學(xué)到。

  我開玩笑說:因為中國沒去過日本的人很多啊。即便去過的,也沒有你看得那么透啊。

  的確,拈花灣是“借鑒”了日本奈良的元素。但是平心而論,它的成功,不在于模仿得多像,更在于它針對中國游客“口味”進行的諸多“改良”。

  比如那片花海,如果在日本的話,很難想象會在一片傳統(tǒng)民居旁邊打造花海項目吸引游客。他們大概率地會像美山町和合掌村那樣保留原來的稻田。

  但拈花灣做了,并且效果很好。賞花已經(jīng)成為一個單獨的引爆點項目。

  再比如拈花灣晚上的燈光秀、水上表演、點燈儀式,在一個禪意小鎮(zhèn)里面,你可以說這樣的項目很“俗”,但不得不說,很符合中國人口味。

  換個角度想,如果拈花灣真像日本輕井澤那樣有諸多藝術(shù)館、美術(shù)館、教堂,反而未必有花海和燈光秀吸引人。

  再比如西安大唐不夜城,也是典型的“中國式”成功。它最吸引人的不是所謂盛唐文化,而是耗資3個億的燈光再加上不倒翁和鋼琴鍵等網(wǎng)紅項目。

  從經(jīng)營角度講,產(chǎn)品沒有對錯,也沒有高低貴賤之分。有時候,是我們做什么樣的產(chǎn)品,然后吸引什么樣的客群。但更多時候,是先有什么樣的客群,然后我們必須提供什么樣的產(chǎn)品。

  對老外來說,四季稻田酒店那樣的度假村是“度假”的最好選擇。對很多中國人來說,能吃、能玩、能住、能看、能拍照打卡的類似“拈花灣”項目,“度假”會更有意思。

  別指望中國人去農(nóng)莊“度假”

  現(xiàn)在很多莊園項目經(jīng)營慘淡,根源也在于高估了中國人的“度假”需求。

  經(jīng)常有一些莊主說:現(xiàn)在人在城里壓力大、生活環(huán)境差,到鄉(xiāng)下住兩天,呼吸下新鮮空氣,吃點生態(tài)產(chǎn)品,發(fā)發(fā)呆,輕松一下挺好的。

  于是,很多莊園就是完全按照“度假”或者“第二居所”的標準來建設(shè)。最后環(huán)境建得很漂亮,餐飲也搞得很高大上,但是并沒有人來享受愜意的田園生活。

  正如前文所言,連房價五六千的高端度假村都不能“留住”中國客人,他們白天還要去外面找“好玩的”,我們普通的莊園又“何德何能”呢?

  所以,如果您的農(nóng)莊走的是大眾市場,那么面對“不懂度假”的中國人,我們也要因地制宜、因人制宜。如何“制宜”,有三個簡單的小原則:

  1、“玩”比“看”重要

  是不是好玩?現(xiàn)在仍是很多中國人評價一個項目的重要標準。

  同樣100萬人民幣,如果用來造景觀,游客最多觀賞一個小時。如果用來做游玩項目,游客可以帶上一天多。而時間規(guī)劃,是決定游客停留時間,進而決定客單價的核心。

  2、不能拍照的景觀,都是浪費

  很多項目投入大量資金建設(shè)景觀,但是進去沒有任何拍照的沖動和角度。面對“炫耀型”度假的中國人,我們有義務(wù)為他們拍照提供一切便利。包括刻意打造一些拍照的小景觀和點位。

  不只是景觀,餐飲也是如此。餐飲擺盤不能成為一種“逼格”,再好吃也沒有價值。何況,你真能比市區(qū)餐廳好吃?

  3、引爆點比整體實力重要

  越是高級的東西,越是含蓄和內(nèi)斂的。比如日本很多項目的設(shè)計風(fēng)格。在泰國考察時,也有同行的設(shè)計師對四季稻田酒店的“藏”式設(shè)計內(nèi)涵感嘆不已。

  但是我們的項目,這種含蓄和內(nèi)斂未必有人讀得懂。對多數(shù)人有吸引力的,還是那些稍微有些“俗”,但又能成為網(wǎng)紅的引爆點。

  所以,在眼球經(jīng)濟的當(dāng)下,如果資金有限,一兩個引爆點的刻意打造,要比“整體實力很強,但缺乏亮點”更有現(xiàn)實意義。

  當(dāng)然,我們這么分析,一定會遭來完美主義和未來主義者的鄙夷。還會舉出反對的鮮明案例。

  我們想說,中國很大,隨便一個細分人群都能養(yǎng)活一個很冷門的行業(yè)類型。但是對于普通的大多數(shù)人,我們還必須走在主流中,還是要遵從主流規(guī)律。

  物競天擇,適者生存。
  作者;徐志毅

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