旅游規(guī)劃設(shè)計
鄉(xiāng)村民宿改造規(guī)劃，這兩個方面是關(guān)鍵
發(fā)布日期：2018-09-22
近年來，鄉(xiāng)村旅游刮起了“民宿風(fēng)”。兼顧民俗特點和鄉(xiāng)村特色的民宿客棧，如雨后春筍般出現(xiàn)，受到了越來越多都市游客的青睞。相比傳統(tǒng)酒店、賓館和農(nóng)家院，民宿提供更為個性化的服務(wù)，注重打造“情懷”。然而，鄉(xiāng)村民宿發(fā)展如火如荼，但也面臨著單一化、同質(zhì)化等問題。翻新的老屋舊舍，經(jīng)過精心設(shè)計，不光要有顏值、有情懷，更要注重服務(wù)和品質(zhì)，讓游客既能體驗返璞歸真的鄉(xiāng)土氣息，又能享受現(xiàn)代化的設(shè)施與服務(wù)。好的民宿，可以從兩個方面衡量。
一、民宿設(shè)計
民宿設(shè)計不是僅僅簡單的設(shè)計一棟房子，而是設(shè)計一種依憑原有房子的特質(zhì)構(gòu)建一種有別于都市生活的生活形態(tài)，是一個生活方式的系統(tǒng)設(shè)計。構(gòu)建這種生活形態(tài)包括對建筑的設(shè)計、環(huán)境的規(guī)劃與生活氛圍的營造。
每一間好的民宿，在設(shè)計的過程中，都要經(jīng)過實地考察、創(chuàng)意設(shè)計、創(chuàng)意落地三個階段。必須要把每一個環(huán)節(jié)的要素都納入設(shè)計的考慮范疇，設(shè)計出的民宿才能滿足人們的需求。
1、實地考察勢在必行
想要成功的打造一間好的民宿，在進行設(shè)計之前一定要進行現(xiàn)場考察。首先一定要對設(shè)計的對象——建筑物，有充分的了解。要先了解改造對象的現(xiàn)有功能與破損情況。其次對建筑周邊的自然環(huán)境進行考察，了解要進行設(shè)計的建筑物與周圍環(huán)境的互動與聯(lián)系。
比起居住的房子與周圍的環(huán)境，人們更加注重的是親身的感受。一間好的民宿除了必須的硬件條件，還應(yīng)具備相應(yīng)的人文故事。所以最后設(shè)計師在設(shè)計之前一定要與當(dāng)?shù)氐脑∶裆钊虢涣?，了解這里的風(fēng)土人情，生活狀態(tài)，要與建筑的主人進行深入的溝通，挖掘生活在建筑中的人在這里發(fā)生的故事、美好記憶與周圍的一些傳說典故，向游客展示每個家庭、每間民宿獨特的信息。
民宿設(shè)計是一個整體的系統(tǒng)，不是獨立的個體，建筑、環(huán)境、氛圍都需要進行設(shè)計。所以設(shè)計師最好是在當(dāng)?shù)刈∫欢螘r間，才能對周圍的環(huán)境有更深入的感受，做出的設(shè)計才會貼近當(dāng)?shù)氐纳睢?br />
2、發(fā)掘民宿設(shè)計亮點
在閑暇時間，越來越多的人們選擇出去旅行來消磨時間，面對眾多充滿商業(yè)氣息的旅游景點，人們更加偏向于選擇沒有過度開發(fā)的，原生態(tài)保護更好的地方來旅行，所以民宿受到更多人的青睞。但是在前期的考察中會發(fā)現(xiàn)有的老房子年久失修，破損嚴重，無法滿足游客的基本功能需求。所以在設(shè)計的過程中，要在保護的前提下，先修復(fù)損壞嚴重的地方，恢復(fù)它的基本功能。
但是有的老房子的基本功能無法滿足現(xiàn)在生活的需求，要對其進行改進就不可避免的會造成傷害。這樣就違背了保護的初衷。
在基本功能得到完善的情況下，原生態(tài)是引人駐足的法寶，設(shè)計師在進行民宿設(shè)計的時候要把原生態(tài)的特質(zhì)強化，最大化的保留給人帶來良好感受的元素。使用藝術(shù)的手法，將環(huán)境中隱藏的美景進行放大、強化，讓原生態(tài)的景觀變得更加鮮明，顯眼，吸引人的注意。
許多改造前的民宿，要不是很古老的房子，要不就是本來很粗糙的屋子。不僅墻壁古舊，還有各種破舊不平整的地方，所以墻面是改造的重點位置。在牢靠結(jié)實的情況下，可以嘗試利用強刷，刷出喜歡的圖案。當(dāng)然動手之前首先要構(gòu)思好色彩和圖案的搭配，但要刷好可沒那么簡單，可以先選取一小部分地方進行練習(xí)。如果水平十分了得，當(dāng)然還可以嘗試多樣化的效果，需要記住的是要補刷才有比較好的呈現(xiàn)效果。
3、創(chuàng)意落地
設(shè)計落地的過程中，在當(dāng)?shù)卣?、村民、設(shè)計師的需求之間產(chǎn)生矛盾的時候，要尋求一個共同的背景，就是如何把當(dāng)?shù)氐膬r值、特色最大化?，F(xiàn)代社會很多從鄉(xiāng)村走出去的人，在回到鄉(xiāng)村的時候一味的追求現(xiàn)代化、都市化，盲目的遵從城市的風(fēng)格，對鄉(xiāng)村進行改造，使得鄉(xiāng)村失去了原有的價值與特征。而這種特征恰恰是吸引游客到來的理由，所以設(shè)計師要耐心與村民溝通，告訴他們當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)的價值，其中蘊含的文化價值，要保護的不僅僅是一種形式，更是一種文化傳承。
各種質(zhì)感十足的裝飾品，一個盆子，一根木頭，有時候都可以讓屋子生動許多。這就需要用心收藏啦，無論是外出旅游或者逛舊貨市場，看到各種心儀的美物或小物件，都可提前購置起來。但前提是裝飾品要符合房子整體的調(diào)性，比如是復(fù)古風(fēng)的就要挑選一些舊物，科技風(fēng)的可以適當(dāng)添置一些現(xiàn)代化一些的 裝飾物，如此才能做到搭配得當(dāng)。
鄉(xiāng)村的建筑，環(huán)境作為農(nóng)業(yè)文明的一種載體， 維護老房子在某種意義上也是堅持延續(xù)歷史文脈，這需要我們首先要學(xué)會對傳統(tǒng)的“尊重“，在老房子的改造過程中，要在滿足新的使用需要和美學(xué)訴求的基礎(chǔ)上盡量保持原建筑的歷史形態(tài)和建筑的韻味，才是真正有內(nèi)涵的設(shè)計。這樣的改造才能讓老房子看起來還是原本熟悉的樣子，確又增添了舒適性和時尚感。
二、開發(fā)運營模式
民宿開發(fā)主要包括四種模式，分別是自發(fā)型、協(xié)會型、政府主導(dǎo)型、開發(fā)商主導(dǎo)型等。
民宿產(chǎn)品開發(fā)類型：
民宿的開發(fā)運營，其核心命題一是提供深度的文化體驗，二是提供日?；?、生活化的幸福感，讓旅客離開的時候，帶走了故事和回憶。因此，民宿產(chǎn)品的開發(fā)一定不能局限于住宿和簡單的餐飲，應(yīng)該包含更多體驗性的、日常化的產(chǎn)品。我們把民宿產(chǎn)品分為基本產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、配套產(chǎn)品等。
1、基本產(chǎn)品
提供最基本的符合標準的住宿、餐飲服務(wù)，包括各種主題或者類型的民宿以及特色早餐。
2、特色產(chǎn)品
結(jié)合民宿主人的愛好，打造創(chuàng)意民宿的休閑體驗活動，比如工藝品DIY、休閑娛樂中心、音樂室、沙畫制作、品茶等。
3、配套產(chǎn)品
一方面是副業(yè)產(chǎn)品，提供住宿以外的餐飲、購物、休閑等配套產(chǎn)品，比如咖啡廳、餐廳、特產(chǎn)銷售等；另一方面是旅游產(chǎn)品，聯(lián)合周邊資源和景區(qū)打造主題旅游活動，比如農(nóng)耕體驗、垂釣、溫泉浴、滑草、古建筑觀光、景區(qū)游覽等。四、民宿項目商業(yè)模式的設(shè)計
民宿運營要關(guān)注的問題：
1、主要消費群體
能夠精準確定目標客戶圈層，是民宿制定市場定位、產(chǎn)品和包裝、定價及銷售策略的關(guān)鍵因素，也是民宿差異化競爭的需要?？蛻艏毞值脑瓌t，一是屬地原則，即核心資源決定了客戶群體。二是吸附原則，即價值主張會聚集目標客戶。
2、情懷
現(xiàn)在是一個喜歡聽故事的時代，沒有故事的民宿，絕對不是一個完整的民宿。具有情懷的故事，不僅能深深的打動顧客，更能讓顧客自發(fā)的傳播，這就是情懷營銷最大的優(yōu)勢。因為你潛意識覺得，這里有故事，這里有情懷。 情懷這個詞兒雖然太過普遍以至于泛濫了，但它依舊是一個非常重要的因素。人看到老房子會懷舊，是因為老房子勾起了人們心中對兒時生活的回憶。這里的東西不是冷冰冰的，而是帶有了現(xiàn)實的溫暖和回憶的味道。人類是一種很感性的動物，情懷是撩撥人心最好的東西。
3、極致的細節(jié)
用戶體驗落實下來的具體表現(xiàn)，就是極致的細節(jié)。不同于標準化的布置和服務(wù)，民宿更傾向于將硬件和服務(wù)的細節(jié)做到極致，每一個細節(jié)都能感受民宿主人的良苦用心，體會到主人翁積極向上的生活態(tài)度，感同身受。
4、民宿≠酒店
民宿和酒店是有本質(zhì)的區(qū)別的，酒店講究方便舒適，而民宿的本質(zhì)是在追求一種自我向往的生活態(tài)度。老宅子雖舊，但里面各種生活用品都是精心布置過的，哪怕是桌子上的玻璃瓶里插的花，都充滿人情味。除了你，還有人關(guān)心如何在這里住得更舒服。對細節(jié)的關(guān)注，只有民宿的主人才會在意。
5、收入來源
民宿的收入來源主要是客房收入，收入來源單一且有一定的局限性。民宿主人還可以考慮依托周邊旅游資源提供具備當(dāng)?shù)靥厣慕?jīng)營項目，與其他旅游產(chǎn)品具備較強的協(xié)同性和融合能力。同時，做長產(chǎn)業(yè)鏈，拓展相關(guān)功能，多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動也是民宿增加收入來源一個重要方面。因而，衍生產(chǎn)品和衍生服務(wù)是民宿發(fā)展創(chuàng)新的主要著力點。
6、互聯(lián)網(wǎng)思維
現(xiàn)在是一個自媒體時代，信息流分散，但這也為廣大民宿主提供了很好的宣傳渠道。比起以前動則幾萬幾十萬的廣告費宣傳費，自媒體宣傳的成本要低的多。但要切記，宣傳的時候，更要注重的是生活態(tài)度的傳播，價值觀念的傳播，而不是一味的把民宿當(dāng)成一種商品。
合理的民宿規(guī)劃和發(fā)展，不僅能使農(nóng)民增加經(jīng)濟收入，也能夠提升鄉(xiāng)村的整體文化底蘊，助力美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。因此，民宿的整體規(guī)劃尤為重要。面對單一化、同質(zhì)化等問題，村政府和相關(guān)部門在規(guī)劃發(fā)展鄉(xiāng)村民宿時，需要注重各民宿的差異化與特色化，在民宿的配套服務(wù)上下功夫。例如，一些民宿主打鄉(xiāng)村藝術(shù)、一些主打農(nóng)業(yè)采摘體驗、一些主打文化娛樂等，讓游客有更為豐富和直觀的選擇，從而能夠深度體驗鄉(xiāng)村民宿的魅力。通過整體且合理的規(guī)劃，民宿間彼此互補、各有所長、“抱團”發(fā)展，通過與旅行社合作，進行整體銷售、共享游客資源，最終形成民宿群落，實現(xiàn)長久發(fā)展。
一、民宿設(shè)計
民宿設(shè)計不是僅僅簡單的設(shè)計一棟房子，而是設(shè)計一種依憑原有房子的特質(zhì)構(gòu)建一種有別于都市生活的生活形態(tài)，是一個生活方式的系統(tǒng)設(shè)計。構(gòu)建這種生活形態(tài)包括對建筑的設(shè)計、環(huán)境的規(guī)劃與生活氛圍的營造。
每一間好的民宿，在設(shè)計的過程中，都要經(jīng)過實地考察、創(chuàng)意設(shè)計、創(chuàng)意落地三個階段。必須要把每一個環(huán)節(jié)的要素都納入設(shè)計的考慮范疇，設(shè)計出的民宿才能滿足人們的需求。
1、實地考察勢在必行
想要成功的打造一間好的民宿，在進行設(shè)計之前一定要進行現(xiàn)場考察。首先一定要對設(shè)計的對象——建筑物，有充分的了解。要先了解改造對象的現(xiàn)有功能與破損情況。其次對建筑周邊的自然環(huán)境進行考察，了解要進行設(shè)計的建筑物與周圍環(huán)境的互動與聯(lián)系。
比起居住的房子與周圍的環(huán)境，人們更加注重的是親身的感受。一間好的民宿除了必須的硬件條件，還應(yīng)具備相應(yīng)的人文故事。所以最后設(shè)計師在設(shè)計之前一定要與當(dāng)?shù)氐脑∶裆钊虢涣?，了解這里的風(fēng)土人情，生活狀態(tài)，要與建筑的主人進行深入的溝通，挖掘生活在建筑中的人在這里發(fā)生的故事、美好記憶與周圍的一些傳說典故，向游客展示每個家庭、每間民宿獨特的信息。
民宿設(shè)計是一個整體的系統(tǒng)，不是獨立的個體，建筑、環(huán)境、氛圍都需要進行設(shè)計。所以設(shè)計師最好是在當(dāng)?shù)刈∫欢螘r間，才能對周圍的環(huán)境有更深入的感受，做出的設(shè)計才會貼近當(dāng)?shù)氐纳睢?br />
2、發(fā)掘民宿設(shè)計亮點
在閑暇時間，越來越多的人們選擇出去旅行來消磨時間，面對眾多充滿商業(yè)氣息的旅游景點，人們更加偏向于選擇沒有過度開發(fā)的，原生態(tài)保護更好的地方來旅行，所以民宿受到更多人的青睞。但是在前期的考察中會發(fā)現(xiàn)有的老房子年久失修，破損嚴重，無法滿足游客的基本功能需求。所以在設(shè)計的過程中，要在保護的前提下，先修復(fù)損壞嚴重的地方，恢復(fù)它的基本功能。
但是有的老房子的基本功能無法滿足現(xiàn)在生活的需求，要對其進行改進就不可避免的會造成傷害。這樣就違背了保護的初衷。
在基本功能得到完善的情況下，原生態(tài)是引人駐足的法寶，設(shè)計師在進行民宿設(shè)計的時候要把原生態(tài)的特質(zhì)強化，最大化的保留給人帶來良好感受的元素。使用藝術(shù)的手法，將環(huán)境中隱藏的美景進行放大、強化，讓原生態(tài)的景觀變得更加鮮明，顯眼，吸引人的注意。
許多改造前的民宿，要不是很古老的房子，要不就是本來很粗糙的屋子。不僅墻壁古舊，還有各種破舊不平整的地方，所以墻面是改造的重點位置。在牢靠結(jié)實的情況下，可以嘗試利用強刷，刷出喜歡的圖案。當(dāng)然動手之前首先要構(gòu)思好色彩和圖案的搭配，但要刷好可沒那么簡單，可以先選取一小部分地方進行練習(xí)。如果水平十分了得，當(dāng)然還可以嘗試多樣化的效果，需要記住的是要補刷才有比較好的呈現(xiàn)效果。
3、創(chuàng)意落地
設(shè)計落地的過程中，在當(dāng)?shù)卣?、村民、設(shè)計師的需求之間產(chǎn)生矛盾的時候，要尋求一個共同的背景，就是如何把當(dāng)?shù)氐膬r值、特色最大化?，F(xiàn)代社會很多從鄉(xiāng)村走出去的人，在回到鄉(xiāng)村的時候一味的追求現(xiàn)代化、都市化，盲目的遵從城市的風(fēng)格，對鄉(xiāng)村進行改造，使得鄉(xiāng)村失去了原有的價值與特征。而這種特征恰恰是吸引游客到來的理由，所以設(shè)計師要耐心與村民溝通，告訴他們當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)的價值，其中蘊含的文化價值，要保護的不僅僅是一種形式，更是一種文化傳承。
各種質(zhì)感十足的裝飾品，一個盆子，一根木頭，有時候都可以讓屋子生動許多。這就需要用心收藏啦，無論是外出旅游或者逛舊貨市場，看到各種心儀的美物或小物件，都可提前購置起來。但前提是裝飾品要符合房子整體的調(diào)性，比如是復(fù)古風(fēng)的就要挑選一些舊物，科技風(fēng)的可以適當(dāng)添置一些現(xiàn)代化一些的 裝飾物，如此才能做到搭配得當(dāng)。
鄉(xiāng)村的建筑，環(huán)境作為農(nóng)業(yè)文明的一種載體， 維護老房子在某種意義上也是堅持延續(xù)歷史文脈，這需要我們首先要學(xué)會對傳統(tǒng)的“尊重“，在老房子的改造過程中，要在滿足新的使用需要和美學(xué)訴求的基礎(chǔ)上盡量保持原建筑的歷史形態(tài)和建筑的韻味，才是真正有內(nèi)涵的設(shè)計。這樣的改造才能讓老房子看起來還是原本熟悉的樣子，確又增添了舒適性和時尚感。
二、開發(fā)運營模式
民宿開發(fā)主要包括四種模式，分別是自發(fā)型、協(xié)會型、政府主導(dǎo)型、開發(fā)商主導(dǎo)型等。
民宿產(chǎn)品開發(fā)類型：
民宿的開發(fā)運營，其核心命題一是提供深度的文化體驗，二是提供日?；?、生活化的幸福感，讓旅客離開的時候，帶走了故事和回憶。因此，民宿產(chǎn)品的開發(fā)一定不能局限于住宿和簡單的餐飲，應(yīng)該包含更多體驗性的、日常化的產(chǎn)品。我們把民宿產(chǎn)品分為基本產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、配套產(chǎn)品等。
1、基本產(chǎn)品
提供最基本的符合標準的住宿、餐飲服務(wù)，包括各種主題或者類型的民宿以及特色早餐。
2、特色產(chǎn)品
結(jié)合民宿主人的愛好，打造創(chuàng)意民宿的休閑體驗活動，比如工藝品DIY、休閑娛樂中心、音樂室、沙畫制作、品茶等。
3、配套產(chǎn)品
一方面是副業(yè)產(chǎn)品，提供住宿以外的餐飲、購物、休閑等配套產(chǎn)品，比如咖啡廳、餐廳、特產(chǎn)銷售等；另一方面是旅游產(chǎn)品，聯(lián)合周邊資源和景區(qū)打造主題旅游活動，比如農(nóng)耕體驗、垂釣、溫泉浴、滑草、古建筑觀光、景區(qū)游覽等。四、民宿項目商業(yè)模式的設(shè)計
民宿運營要關(guān)注的問題：
1、主要消費群體
能夠精準確定目標客戶圈層，是民宿制定市場定位、產(chǎn)品和包裝、定價及銷售策略的關(guān)鍵因素，也是民宿差異化競爭的需要?？蛻艏毞值脑瓌t，一是屬地原則，即核心資源決定了客戶群體。二是吸附原則，即價值主張會聚集目標客戶。
2、情懷
現(xiàn)在是一個喜歡聽故事的時代，沒有故事的民宿，絕對不是一個完整的民宿。具有情懷的故事，不僅能深深的打動顧客，更能讓顧客自發(fā)的傳播，這就是情懷營銷最大的優(yōu)勢。因為你潛意識覺得，這里有故事，這里有情懷。 情懷這個詞兒雖然太過普遍以至于泛濫了，但它依舊是一個非常重要的因素。人看到老房子會懷舊，是因為老房子勾起了人們心中對兒時生活的回憶。這里的東西不是冷冰冰的，而是帶有了現(xiàn)實的溫暖和回憶的味道。人類是一種很感性的動物，情懷是撩撥人心最好的東西。
3、極致的細節(jié)
用戶體驗落實下來的具體表現(xiàn)，就是極致的細節(jié)。不同于標準化的布置和服務(wù)，民宿更傾向于將硬件和服務(wù)的細節(jié)做到極致，每一個細節(jié)都能感受民宿主人的良苦用心，體會到主人翁積極向上的生活態(tài)度，感同身受。
4、民宿≠酒店
民宿和酒店是有本質(zhì)的區(qū)別的，酒店講究方便舒適，而民宿的本質(zhì)是在追求一種自我向往的生活態(tài)度。老宅子雖舊，但里面各種生活用品都是精心布置過的，哪怕是桌子上的玻璃瓶里插的花，都充滿人情味。除了你，還有人關(guān)心如何在這里住得更舒服。對細節(jié)的關(guān)注，只有民宿的主人才會在意。
5、收入來源
民宿的收入來源主要是客房收入，收入來源單一且有一定的局限性。民宿主人還可以考慮依托周邊旅游資源提供具備當(dāng)?shù)靥厣慕?jīng)營項目，與其他旅游產(chǎn)品具備較強的協(xié)同性和融合能力。同時，做長產(chǎn)業(yè)鏈，拓展相關(guān)功能，多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動也是民宿增加收入來源一個重要方面。因而，衍生產(chǎn)品和衍生服務(wù)是民宿發(fā)展創(chuàng)新的主要著力點。
6、互聯(lián)網(wǎng)思維
現(xiàn)在是一個自媒體時代，信息流分散，但這也為廣大民宿主提供了很好的宣傳渠道。比起以前動則幾萬幾十萬的廣告費宣傳費，自媒體宣傳的成本要低的多。但要切記，宣傳的時候，更要注重的是生活態(tài)度的傳播，價值觀念的傳播，而不是一味的把民宿當(dāng)成一種商品。
合理的民宿規(guī)劃和發(fā)展，不僅能使農(nóng)民增加經(jīng)濟收入，也能夠提升鄉(xiāng)村的整體文化底蘊，助力美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。因此，民宿的整體規(guī)劃尤為重要。面對單一化、同質(zhì)化等問題，村政府和相關(guān)部門在規(guī)劃發(fā)展鄉(xiāng)村民宿時，需要注重各民宿的差異化與特色化，在民宿的配套服務(wù)上下功夫。例如，一些民宿主打鄉(xiāng)村藝術(shù)、一些主打農(nóng)業(yè)采摘體驗、一些主打文化娛樂等，讓游客有更為豐富和直觀的選擇，從而能夠深度體驗鄉(xiāng)村民宿的魅力。通過整體且合理的規(guī)劃，民宿間彼此互補、各有所長、“抱團”發(fā)展，通過與旅行社合作，進行整體銷售、共享游客資源，最終形成民宿群落，實現(xiàn)長久發(fā)展。
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