旅游市場動態(tài)
鄉(xiāng)村旅游之五味
發(fā)布日期：2017-07-21
保留一份純真——土味
人都有獵奇心理，看慣了陽春白雪，有時偏偏就喜歡一些土得掉渣的東西，這種土首先是指原真的古拙的獨特的民居橋梁古道，等等，這是鄉(xiāng)村旅游的核心和古老淳樸文化的載體越是民族的，越是世界的這句話帶有普適性，國外也是如此，加拿大的農(nóng)莊民宿土耳其的洞**酒店等，極好地保存了固有區(qū)域的整體風(fēng)貌，對中國的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)亦然這種土和真與城市司空見慣的現(xiàn)代化建筑形成了迥然不同的景觀，這種差異化無疑是最大的競爭力。
有些鄉(xiāng)村搞旅游，為修公路而拆古橋伐古樹毀良田廢古宅，如此大費周折，丟掉了鄉(xiāng)村旅游的核心元素，幾千年的古村毀之一旦，這是典型的南轅北轍本末倒置國家倡導(dǎo)三不一就新型新農(nóng)村建設(shè)，即不砍樹不占田不拆房就地新農(nóng)村建設(shè)，其用意也在強調(diào)保護農(nóng)村原有的自然生態(tài)和文化環(huán)境我們已經(jīng)喪失了大量的古城古街，再也不能人為地破壞古村古鎮(zhèn)了。
守護一方鄉(xiāng)野——野味
陶淵明歸園田居表達的就是一種鄉(xiāng)野風(fēng)味，這種味道愈是久遠，愈是綿長，愈是令人懷想，以致于城里人有了揮之不去的離愁別緒，鄉(xiāng)村旅游由此而來。
記憶中的故園往往是銘刻于心令人難忘的，鄉(xiāng)村之所以為鄉(xiāng)村，就在于一個野字，或山野茂林，或沃野阡陌野即自然，越是自然的，越是美麗的旅游追求回歸自然，旅游規(guī)劃的最高境界就是不留規(guī)劃痕跡,道法自然自然的東西才能使都市人體味到久在樊籠里，復(fù)得返自然的愜意，這種田園風(fēng)光是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要資源，是城里人回歸自然的心結(jié)，因而是鄉(xiāng)村旅游的獨特賣點。
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應(yīng)當訂制化，而非標準化規(guī)范化和模式化這種訂制就是要遵循道法自然原則，追求人與自然的和諧，切忌隨意改造鄉(xiāng)野景觀，刻意營造勞動場景現(xiàn)在，有的鄉(xiāng)村搞旅游，動輒效仿法式莊園，過分追求城市化，采用樹木+草坪模式，將農(nóng)田及設(shè)施進行標準的裁剪，將城里的公園搬到農(nóng)村，要么一排排整齊的景觀樹木，要么一片片規(guī)整的花樣農(nóng)田；有的無視山水環(huán)境的自然性景觀的多樣性和層次的豐富性，甚至將溪水兩岸統(tǒng)一改建成兩壁陡峭的水渠，并加裝花崗石護欄這些做法，使原本顯山露水的主體景觀淹沒其中，原有風(fēng)貌蕩然無存，鄉(xiāng)野情趣消失殆盡，鄉(xiāng)村節(jié)點景觀越來越趨于雷同，造成千村一面，使人感到失真與乏味。
演繹一種風(fēng)情——俗味
辛棄疾的清平樂·村居描繪了一幅純樸的鄉(xiāng)村風(fēng)俗圖！千百年來的農(nóng)耕文化積淀形成的生產(chǎn)方式生活**俗民族風(fēng)情和傳統(tǒng)節(jié)慶構(gòu)成了鄉(xiāng)村獨有的文化特性，其中有歷史有故事有情趣有風(fēng)俗這種俗味對于我們現(xiàn)代人彌足珍貴，也是城里人所夢寐以求的。
大俗即大雅俗之旅游賣點正在于入鄉(xiāng)隨俗，參與和體驗這類鄉(xiāng)村民俗活動，原汁原味的農(nóng)趣，由俗不可耐而隨俗雅化，使大人重溫童年味道，也讓孩子體驗到了真正的農(nóng)趣。
鄉(xiāng)間俗物數(shù)不勝數(shù)，無處不在，非物質(zhì)文化中除了民俗節(jié)慶，當然還包括各種民間社會禮儀傳統(tǒng)工藝風(fēng)味小吃等，這些不僅是一種寶貴的旅游資源，還是一個地區(qū)一個民族獨特的精神財富，必須注重保護與傳承鄉(xiāng)村旅游要把這些俗物轉(zhuǎn)化為旅游資源發(fā)展資本和競爭優(yōu)勢，必須力避把鄉(xiāng)民整體搬遷，形成空村空鎮(zhèn)，因為離開了原住民的鄉(xiāng)村，就沒有了鄉(xiāng)村的所謂俗味和風(fēng)情，沒有人情味的鄉(xiāng)村還值得眷戀嗎？又怎能勾起尋根人的鄉(xiāng)愁？
傳承一脈文韻——古味
由于受地形氣候歷史文化社會經(jīng)濟等諸多因素的影響，我國鄉(xiāng)村古跡可謂千姿百態(tài)，風(fēng)格迥異，有些構(gòu)建獨特，布局精巧，文化沉淀極為豐富，堪稱中國建筑之瑰寶，具有較大的旅游開發(fā)價值。
鄉(xiāng)村旅游扎根于古老的村莊，古建尤為珍貴，即便是殘磚斷瓦，也有著自己獨特的故事鑒于此，要梳理當?shù)匚拿}，傳留當?shù)匚捻崳媪舢數(shù)毓盼兑诒Ｗo中開發(fā)，在開發(fā)中保護，力求修舊如舊，避免大拆大建只有這樣，才能在規(guī)劃中充分挖掘歷史文化資源，為鄉(xiāng)村保留古風(fēng)文韻，增添古樸滄桑之感。
對于古村保護，務(wù)必保持外貌上的古風(fēng)古樸古香古色，這包括古井石碾石磨寺廟祠堂街巷等建筑設(shè)施的外立面，至于內(nèi)部裝修和陳設(shè)，為落實新農(nóng)村建設(shè)，滿足農(nóng)民便捷化舒適化生活需要，可以稍加改造，但要特別注重景觀的整體性和統(tǒng)一性，對整體風(fēng)格要保持一致，環(huán)境不能出現(xiàn)違和感，文化不能出現(xiàn)錯亂感安徽的唐模呈坎山西的喬家大院都較好地保留了古村舊制和風(fēng)貌，從而深深吸引了游客，滿足了游客和居民的雙重需求。
生發(fā)一絲創(chuàng)意——洋味
法國的鄉(xiāng)村旅游有著悠久的發(fā)展歷史和豐富的發(fā)展經(jīng)驗，每年都吸引城市居民到此舉辦生日婚禮家庭聚會洗禮等活動，以致于我國的游客趨之若鶩在普羅旺斯的葡萄酒莊不僅可以采摘水果，還能參觀到葡萄酒制作的全過程，既**促進了葡萄酒的銷售，又使一二產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)有機結(jié)合，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，擴大了經(jīng)濟收益。
目前我國興起的休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)莊，通過適當?shù)貙︵l(xiāng)村旅游資源進行調(diào)整，引入時尚化現(xiàn)代化觀賞化元素，不僅改善了當?shù)剞r(nóng)民的生活質(zhì)量，也提升了外來游客的舒適度，甚至給游客創(chuàng)造驚喜當然，添加現(xiàn)代元素，要注意適度，過猶不及有的新建景觀過于時尚化現(xiàn)代化，與原有生態(tài)系統(tǒng)極不協(xié)調(diào)，甚至有點畫蛇添足，結(jié)果只會弄巧成拙。
海森旅游規(guī)劃院致力于旅游度假項目的策劃規(guī)劃、設(shè)計建造、經(jīng)營管理以及旅游度假項目的投資開發(fā)和旅游設(shè)施設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)，服務(wù)了以恒大地產(chǎn)集團、北京首旅集團為代表的國內(nèi)一大批頂尖的從事旅游投資的大型企業(yè)，是中國最好的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃公司、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計公司。
人都有獵奇心理，看慣了陽春白雪，有時偏偏就喜歡一些土得掉渣的東西，這種土首先是指原真的古拙的獨特的民居橋梁古道，等等，這是鄉(xiāng)村旅游的核心和古老淳樸文化的載體越是民族的，越是世界的這句話帶有普適性，國外也是如此，加拿大的農(nóng)莊民宿土耳其的洞**酒店等，極好地保存了固有區(qū)域的整體風(fēng)貌，對中國的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)亦然這種土和真與城市司空見慣的現(xiàn)代化建筑形成了迥然不同的景觀，這種差異化無疑是最大的競爭力。
有些鄉(xiāng)村搞旅游，為修公路而拆古橋伐古樹毀良田廢古宅，如此大費周折，丟掉了鄉(xiāng)村旅游的核心元素，幾千年的古村毀之一旦，這是典型的南轅北轍本末倒置國家倡導(dǎo)三不一就新型新農(nóng)村建設(shè)，即不砍樹不占田不拆房就地新農(nóng)村建設(shè)，其用意也在強調(diào)保護農(nóng)村原有的自然生態(tài)和文化環(huán)境我們已經(jīng)喪失了大量的古城古街，再也不能人為地破壞古村古鎮(zhèn)了。
守護一方鄉(xiāng)野——野味
陶淵明歸園田居表達的就是一種鄉(xiāng)野風(fēng)味，這種味道愈是久遠，愈是綿長，愈是令人懷想，以致于城里人有了揮之不去的離愁別緒，鄉(xiāng)村旅游由此而來。
記憶中的故園往往是銘刻于心令人難忘的，鄉(xiāng)村之所以為鄉(xiāng)村，就在于一個野字，或山野茂林，或沃野阡陌野即自然，越是自然的，越是美麗的旅游追求回歸自然，旅游規(guī)劃的最高境界就是不留規(guī)劃痕跡,道法自然自然的東西才能使都市人體味到久在樊籠里，復(fù)得返自然的愜意，這種田園風(fēng)光是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要資源，是城里人回歸自然的心結(jié)，因而是鄉(xiāng)村旅游的獨特賣點。
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應(yīng)當訂制化，而非標準化規(guī)范化和模式化這種訂制就是要遵循道法自然原則，追求人與自然的和諧，切忌隨意改造鄉(xiāng)野景觀，刻意營造勞動場景現(xiàn)在，有的鄉(xiāng)村搞旅游，動輒效仿法式莊園，過分追求城市化，采用樹木+草坪模式，將農(nóng)田及設(shè)施進行標準的裁剪，將城里的公園搬到農(nóng)村，要么一排排整齊的景觀樹木，要么一片片規(guī)整的花樣農(nóng)田；有的無視山水環(huán)境的自然性景觀的多樣性和層次的豐富性，甚至將溪水兩岸統(tǒng)一改建成兩壁陡峭的水渠，并加裝花崗石護欄這些做法，使原本顯山露水的主體景觀淹沒其中，原有風(fēng)貌蕩然無存，鄉(xiāng)野情趣消失殆盡，鄉(xiāng)村節(jié)點景觀越來越趨于雷同，造成千村一面，使人感到失真與乏味。
演繹一種風(fēng)情——俗味
辛棄疾的清平樂·村居描繪了一幅純樸的鄉(xiāng)村風(fēng)俗圖！千百年來的農(nóng)耕文化積淀形成的生產(chǎn)方式生活**俗民族風(fēng)情和傳統(tǒng)節(jié)慶構(gòu)成了鄉(xiāng)村獨有的文化特性，其中有歷史有故事有情趣有風(fēng)俗這種俗味對于我們現(xiàn)代人彌足珍貴，也是城里人所夢寐以求的。
大俗即大雅俗之旅游賣點正在于入鄉(xiāng)隨俗，參與和體驗這類鄉(xiāng)村民俗活動，原汁原味的農(nóng)趣，由俗不可耐而隨俗雅化，使大人重溫童年味道，也讓孩子體驗到了真正的農(nóng)趣。
鄉(xiāng)間俗物數(shù)不勝數(shù)，無處不在，非物質(zhì)文化中除了民俗節(jié)慶，當然還包括各種民間社會禮儀傳統(tǒng)工藝風(fēng)味小吃等，這些不僅是一種寶貴的旅游資源，還是一個地區(qū)一個民族獨特的精神財富，必須注重保護與傳承鄉(xiāng)村旅游要把這些俗物轉(zhuǎn)化為旅游資源發(fā)展資本和競爭優(yōu)勢，必須力避把鄉(xiāng)民整體搬遷，形成空村空鎮(zhèn)，因為離開了原住民的鄉(xiāng)村，就沒有了鄉(xiāng)村的所謂俗味和風(fēng)情，沒有人情味的鄉(xiāng)村還值得眷戀嗎？又怎能勾起尋根人的鄉(xiāng)愁？
傳承一脈文韻——古味
由于受地形氣候歷史文化社會經(jīng)濟等諸多因素的影響，我國鄉(xiāng)村古跡可謂千姿百態(tài)，風(fēng)格迥異，有些構(gòu)建獨特，布局精巧，文化沉淀極為豐富，堪稱中國建筑之瑰寶，具有較大的旅游開發(fā)價值。
鄉(xiāng)村旅游扎根于古老的村莊，古建尤為珍貴，即便是殘磚斷瓦，也有著自己獨特的故事鑒于此，要梳理當?shù)匚拿}，傳留當?shù)匚捻崳媪舢數(shù)毓盼兑诒Ｗo中開發(fā)，在開發(fā)中保護，力求修舊如舊，避免大拆大建只有這樣，才能在規(guī)劃中充分挖掘歷史文化資源，為鄉(xiāng)村保留古風(fēng)文韻，增添古樸滄桑之感。
對于古村保護，務(wù)必保持外貌上的古風(fēng)古樸古香古色，這包括古井石碾石磨寺廟祠堂街巷等建筑設(shè)施的外立面，至于內(nèi)部裝修和陳設(shè)，為落實新農(nóng)村建設(shè)，滿足農(nóng)民便捷化舒適化生活需要，可以稍加改造，但要特別注重景觀的整體性和統(tǒng)一性，對整體風(fēng)格要保持一致，環(huán)境不能出現(xiàn)違和感，文化不能出現(xiàn)錯亂感安徽的唐模呈坎山西的喬家大院都較好地保留了古村舊制和風(fēng)貌，從而深深吸引了游客，滿足了游客和居民的雙重需求。
生發(fā)一絲創(chuàng)意——洋味
法國的鄉(xiāng)村旅游有著悠久的發(fā)展歷史和豐富的發(fā)展經(jīng)驗，每年都吸引城市居民到此舉辦生日婚禮家庭聚會洗禮等活動，以致于我國的游客趨之若鶩在普羅旺斯的葡萄酒莊不僅可以采摘水果，還能參觀到葡萄酒制作的全過程，既**促進了葡萄酒的銷售，又使一二產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)有機結(jié)合，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，擴大了經(jīng)濟收益。
目前我國興起的休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)莊，通過適當?shù)貙︵l(xiāng)村旅游資源進行調(diào)整，引入時尚化現(xiàn)代化觀賞化元素，不僅改善了當?shù)剞r(nóng)民的生活質(zhì)量，也提升了外來游客的舒適度，甚至給游客創(chuàng)造驚喜當然，添加現(xiàn)代元素，要注意適度，過猶不及有的新建景觀過于時尚化現(xiàn)代化，與原有生態(tài)系統(tǒng)極不協(xié)調(diào)，甚至有點畫蛇添足，結(jié)果只會弄巧成拙。
海森旅游規(guī)劃院致力于旅游度假項目的策劃規(guī)劃、設(shè)計建造、經(jīng)營管理以及旅游度假項目的投資開發(fā)和旅游設(shè)施設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)，服務(wù)了以恒大地產(chǎn)集團、北京首旅集團為代表的國內(nèi)一大批頂尖的從事旅游投資的大型企業(yè)，是中國最好的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃公司、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計公司。
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