旅游規(guī)劃設計
溫泉度假酒店的設計
發(fā)布日期：2015-11-04
溫泉度假酒店作為度假酒店的一種特殊的產品類型，必須要反映出客人所需的設計理念與符合溫泉度假酒店特點的經營模式。而溫泉度假酒店的設計也應當圍繞溫泉為核心主題，加強相應的功能配套完善，對顧客的滿意度加以重視，滿足客戶放松、休閑的需求。
一、溫泉度假酒店的定義
溫泉度假酒店是以溫泉為吸引物和特色而形成的集度假、休閑、娛樂、保健等產品于一體的旅游住宿設施，它是度假型酒店的一種特殊類型，主要服務于度假、休閑、會議、獎勵旅游等市場。溫泉度假酒店必須具有以下基本條件：
1、地處溫泉旅游區(qū)或溫泉地；
2、酒店的設計、建造、裝修等必須依托溫泉資源；
3、酒店的設施、活動及其服務的設計必須考慮溫泉消費客人的行為方式、活動規(guī)律、消費需求。
二、溫泉度假酒店的特點
與商務型酒店比較，溫泉度假酒店具有以下特點：
1、位置
商務酒店通常位于市中心或其他交通便利的地方，溫泉度假酒店則位于擁有溫泉旅游資源的度假地，而這些度假地往往較為偏僻。因此，在溫泉度假酒店的周圍，通常沒有太多好的消費場所和服務設施，客人吃飯、娛樂和夜生活都必須依賴酒店。與酒店的位置關系很大的還有交通的問題，如果當?shù)貨]有公共交通，或為了客人能更方便到達酒店，溫泉度假酒店往往需要提供來往于機場或車站接送客人的班車。
2、客人
從需求的角度看，溫泉旅游者在溫泉度假酒店逗留的時間較長，他們往往要參加各種各樣的活動，因此酒店必須提供豐富娛樂設施和活動，以充實客人的停留時間。
從消費的角度看，由于溫泉的理療效果是逐漸產生的，需要經常重復才能保證療效，因此，溫泉消費具有明顯的重復性，客人的回頭率較高。另一方面，與觀光旅游者相比，溫泉旅游者的消費更高。溫泉旅游以休閑、度假、健身、娛樂為主，需要大量的療養(yǎng)和娛樂設施，每一種設施的使用基本上都是付費的，這就使得溫泉旅游者的消費較高。
3、設施
一個大型的溫泉度假酒店不僅要有能借以揚名的溫泉設施，而且還要提供一些基本的健身設施或其他娛樂設施，甚至需要大面積的場地來建設高爾夫球場、網球場、供欣賞自然用的散步小徑等。維護和經營這些設施需要有專業(yè)化的管理，而其中所涉及的勞動力成本也極其昂貴。
4、服務
服務對象：商務酒店的服務對象主要是商務客人和觀光客人。溫泉度假酒店的服務對象是以放松、保健、休閑、娛樂為目的的度假旅游者、會議客人以及獎勵旅游客人。
服務內容：商務酒店的服務以住宿、餐飲、商務為主，康體娛樂為輔。溫泉度假酒店服務則以康體、休閑、娛樂為主，餐飲、住宿為輔，同時提供基本的商務服務，以滿足會議度假者的需求。
服務特色：商務酒店是一種商務型企業(yè)運作模式，服務突出標準化；溫泉度假酒店的服務則突出個性化，強調健康、放松、享受、娛樂。
5、淡旺季
商務酒店的旺季多集中于商務活動比較集中的月份或重大事件發(fā)生的月份，節(jié)假日多為淡季。溫泉度假酒店的淡旺季與商務酒店基本相反，溫泉度假比較適合于在冬季進行，且越是節(jié)假日往往越是旺季。
6、建筑風格
商務酒店追求相應星級的豪華氣派，華貴濃重，一絲不茍，棱角分明，與都市風格相匹配。溫泉度假酒店則大多采用古樸典雅的田園林建筑風格，其建筑模式視酒店所在地區(qū)的人文、地理、氣候、民俗民居建筑特色而定，講究淳樸簡潔、回歸自然。
1、位置
商務酒店通常位于市中心或其他交通便利的地方，溫泉度假酒店則位于擁有溫泉旅游資源的度假地，而這些度假地往往較為偏僻。因此，在溫泉度假酒店的周圍，通常沒有太多好的消費場所和服務設施，客人吃飯、娛樂和夜生活都必須依賴酒店。與酒店的位置關系很大的還有交通的問題，如果當?shù)貨]有公共交通，或為了客人能更方便到達酒店，溫泉度假酒店往往需要提供來往于機場或車站接送客人的班車。
2、客人
從需求的角度看，溫泉旅游者在溫泉度假酒店逗留的時間較長，他們往往要參加各種各樣的活動，因此酒店必須提供豐富娛樂設施和活動，以充實客人的停留時間。
從消費的角度看，由于溫泉的理療效果是逐漸產生的，需要經常重復才能保證療效，因此，溫泉消費具有明顯的重復性，客人的回頭率較高。另一方面，與觀光旅游者相比，溫泉旅游者的消費更高。溫泉旅游以休閑、度假、健身、娛樂為主，需要大量的療養(yǎng)和娛樂設施，每一種設施的使用基本上都是付費的，這就使得溫泉旅游者的消費較高。
3、設施
一個大型的溫泉度假酒店不僅要有能借以揚名的溫泉設施，而且還要提供一些基本的健身設施或其他娛樂設施，甚至需要大面積的場地來建設高爾夫球場、網球場、供欣賞自然用的散步小徑等。維護和經營這些設施需要有專業(yè)化的管理，而其中所涉及的勞動力成本也極其昂貴。
4、服務
服務對象：商務酒店的服務對象主要是商務客人和觀光客人。溫泉度假酒店的服務對象是以放松、保健、休閑、娛樂為目的的度假旅游者、會議客人以及獎勵旅游客人。
服務內容：商務酒店的服務以住宿、餐飲、商務為主，康體娛樂為輔。溫泉度假酒店服務則以康體、休閑、娛樂為主，餐飲、住宿為輔，同時提供基本的商務服務，以滿足會議度假者的需求。
服務特色：商務酒店是一種商務型企業(yè)運作模式，服務突出標準化；溫泉度假酒店的服務則突出個性化，強調健康、放松、享受、娛樂。
5、淡旺季
商務酒店的旺季多集中于商務活動比較集中的月份或重大事件發(fā)生的月份，節(jié)假日多為淡季。溫泉度假酒店的淡旺季與商務酒店基本相反，溫泉度假比較適合于在冬季進行，且越是節(jié)假日往往越是旺季。
6、建筑風格
商務酒店追求相應星級的豪華氣派，華貴濃重，一絲不茍，棱角分明，與都市風格相匹配。溫泉度假酒店則大多采用古樸典雅的田園林建筑風格，其建筑模式視酒店所在地區(qū)的人文、地理、氣候、民俗民居建筑特色而定，講究淳樸簡潔、回歸自然。
二、溫泉度假酒店的設計感想
溫泉度假酒店的生存與發(fā)展依賴于良好的旅游規(guī)劃設計。按照溫泉度假酒店經營的內在規(guī)律和特點，其設計必須高度重視以下問題：
1、突出主題目前有一些標榜溫泉的酒店，僅僅是將溫泉水引入作為熱水使用，充其量讓客人在浴室中洗個熱水澡；還有一些酒店建了幾個溫泉池子，但也只能讓游客“泡一泡”，對溫泉還停留在低層次的利用上，溫泉只是作為酒店的一個配套產品。這樣的酒店，不能稱作真正的溫泉度假酒店。
真正溫泉度假酒店，應該突出溫泉的主題，以溫泉為核心，不斷研究和開發(fā)富有特色的溫泉產品，通過多角度展現(xiàn)、多手段利用溫泉資源，把酒店的溫泉特色用到極致。因此，溫泉度假酒店應該設計出多種不同形式、不同功能、不同特色的溫泉設施，并提供多種多樣的體驗形式，既有保持自然狀態(tài)的天然溫泉，又有加入中藥、精油、鮮花、牛奶等配料的加料溫泉，還有利用水的動力作用于人體的理療溫泉，以及可以讓客人參與的水中運動式、趣味性溫泉，讓游客既可以泡、可以游，又可以淋、可以蒸、可以烘，還能嘗試各種水上運動，充分享受溫泉沐浴的快樂和健康。
2、功能配套
溫泉度假酒店由于位置相對偏僻，周圍通常沒有太多的消費場所和完善的服務設施，這就要求溫泉度假酒店必須能提供溫泉沐浴、住宿、餐飲、娛樂、健身等多種綜合服務功能。此外，溫泉旅游者泡溫泉的觀念也發(fā)生了改變。過去，溫泉幾乎是“療養(yǎng)”的代名詞，而如今，人們主要為沐浴溫泉而來，為盡情地享受休閑假日生活而來，他們住在酒店里，吃在各式風味餐廳里，玩在各種健身娛樂設施里。要滿足旅游者對于養(yǎng)生、休閑、度假、旅游的種種需求，溫泉度假酒店的設計建造必須高度重視功能完善、設施配套的問題。
3、強調休閑
近年來，隨著我國人民生活水平的提高，人們的旅游觀念也日漸成熟。人們不再滿足于浮光掠影、走馬觀花式的觀光旅游，而是希望在一個選定的地方安靜地住下來享受新鮮的空氣和優(yōu)美的環(huán)境，渴望身心徹底放松與休閑的生活。
溫泉度假酒店必須對人們不斷高漲的休閑需要予以最大程度的重視，關懷旅游者需要減輕壓力、追求健康與放松、尋找生命意義的休閑目的，構筑休閑型的溫泉度假空間。
因此，在溫泉度假酒店的大堂，客人應該可以舒服地坐著辦理各種手續(xù)，不僅總臺前應擺放有寬大舒適的椅子，休息區(qū)的沙發(fā)也應適當?shù)卦黾?。客房里有較為寬大的陽臺和超過1.2米的床，陽臺上有溫泉池，或者擺上涼椅，讓呆在酒店中的度假客人享受寬松與舒暢。房內的布置盡量地家庭化，配以花色溫馨的布草，營造家的情趣。
4、融于自然
溫泉度假酒店一般都選址于風景優(yōu)美地區(qū)，在改造自然環(huán)境或利用自然資源的過程中，要以不破壞優(yōu)美景觀為原則，盡量保持環(huán)境的自然原始狀態(tài)，不污染環(huán)境，不破壞環(huán)境，以大規(guī)模園林、充裕的生態(tài)資源奉獻給游客。同時，要善于借景、接景、用景，將人工建筑與自然美景融合在一起，營造出更多的親山空間、親水空間、親綠空間，實現(xiàn)人與自然共生、共榮、共樂。
如溫泉度假酒店大堂的設計，應更多地引入自然光線，客人透過大幅的玻璃窗，可以看到窗外的大片草坪或是造型獨特的別墅，大堂里則利用綠化和水體裝飾使室內空間向室外發(fā)展，內景與外景互相融合，更加親近自然。在環(huán)境允許的條件下，一些溫泉度假酒店的大堂甚至可以取消封閉式的大門，采取開放式的格局，讓自然的微風穿堂而過，送來沁人心脾的陣陣花草芳香。大堂內除了隨處可見的綠色植物與鮮花外，還可以加入一些觀賞性強的小動物，如色彩斑斕的小金魚等，使大堂充滿生命的活力。
5、打造文化
成功的溫泉度假酒店，不能只有表面花團錦簇的感覺，還必須給人以個性鮮明的文化品味，才能成為讓人印象深刻的產品，否則，就只是一種附加值低的“快餐”式的產品，周期短、容易老化，很容易被新開發(fā)的溫泉度假酒店所模仿。
國內不少溫泉度假酒店在設計上模仿日本的溫泉旅館，并將其文化也照搬過來。日式的木屋別墅、竹籬、竹架、木桶、木勺，身著傳統(tǒng)和服的服務員，傳統(tǒng)的日式榻榻米，日本茶道和歌舞，以及多種日式佳肴，令人仿佛置身于日本。這樣的模仿并不困難，但中國的溫泉度假酒店不能全部都學日本，都是日本風，應該表現(xiàn)出具有中國特色的溫泉度假酒店文化。
從目前的現(xiàn)狀看，國內溫泉度假酒店應該對我國溫泉的形成、溫泉的歷史、溫泉的作用、溫泉的醫(yī)療保健價值進行深入的挖掘，并通過多種方式向游客作全面的展示，由溫泉衍生的旅游文化、飲食文化、文學藝術也應形成一個體系。
另一方面，溫泉度假酒店還要通過對旅游者沐浴行為的引導，形成一種健康、文明的沐浴文化。溫泉沐浴文化不僅僅在于泡溫泉本身，更重要的是人泡溫泉的禮儀和對溫泉的尊重。但在我國的溫泉度假酒店，客人在溫泉池里搓澡的行為并不少見，說明溫泉沐浴還缺乏一種程序的支撐和禮儀的習慣。溫泉度假酒店應該向客人宣傳溫泉沐浴的一些常識、禁忌，并設計溫泉沐浴的程序，讓溫泉沐浴的禮儀深入人心，使得沐浴過程成為感受現(xiàn)代文明的過程。同時，通過提供一系列的設施和手段，將各種方式的桑拿浴、蒸汽浴與按摩、太極拳和氣功、健美操以及美容保健等活動相結合，把人們從現(xiàn)代生活方式中所形成的一些不良習慣中擺脫出來，端正其生活方式，建立健康的生活節(jié)奏，進行全身心的修養(yǎng)。（鄧秋霞）
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