工業(yè)旅游：旅游團緣何青睞“東莞制造”？
?題圖為一家鞋廠的門店向游客展示巨型鞋模型
陳熠瑤 文/攝 ?中國旅游報
“五一”小長假期間，不少旅游團走進東莞工廠的銷售門店搶“工廠貨”。3天小長假，東莞開辦了門店的多個工廠每天迎來500人次以上的游客量。
東莞并不是傳統(tǒng)旅游目的城市，沒有名山大川，沒有聞名遐邇的古跡，但作為一個以制造業(yè)聞名的城市，遍地開花的大大小小的工廠成為東莞獨特的風景線。如何將“東莞制造”變化成東莞旅游的獨特優(yōu)勢，是東莞旅游業(yè)長期以來思考的命題，也進行了不斷的探索。
從貼牌生產到樹立品牌
從上世紀90年代起，在廣州、深圳等珠三角城市的外貿店悄然興起，追其貨源大多來自東莞工廠。
東莞鞋類、服裝、玩具、家具等產品大量遠銷歐美等國際市場，世界上每10雙運動鞋就有一雙產自東莞。諾基亞、雀巢、耐克、阿迪達斯、三星……這些大名鼎鼎的世界品牌，都與東莞這座功能強勁的“世界工廠”有密切聯(lián)系。近年來，一直以“代工”為主業(yè)的東莞，也隨著市場的變化，開始打造自己的“品牌”。但或許因為東莞人的個性低調，許多人都不知道一些耳熟能詳?shù)钠放贫汲鲎赃@個城市，比如步步高、魅族、真功夫、徐福記、以純、小豬班納等等。
2008年金融危機以后，東莞制造業(yè)面臨著出口緊縮、訂單減少的困境，廠商們逐漸將目光轉向內銷市場，更加注重品牌的打造和企業(yè)文化的培育。東莞金威啤酒廠率先在廠內設立了工業(yè)旅游項目，首創(chuàng)了中國第一家以古今中外啤酒文化為主題的啤酒文化展覽館，被東莞市評為“東莞現(xiàn)代生活展示基地”。
記者注意到，該啤酒展覽館和生產車間構成了一個回廊式的工業(yè)旅游通路，形成了一個獨特的休閑觀光的景點。這樣既方便游人參觀現(xiàn)代化啤酒的生產流程，也有利于他們了解啤酒的文化。
據(jù)了解，目前，東莞工業(yè)旅游項目有3種模式，包括“參觀+體驗”、單純的工廠門店銷售、“參觀+體驗+銷售”。
業(yè)內人士認為，“東莞制造”的工業(yè)旅游還在探索階段，銷售不應當作重頭，應該把銷售當作體驗的一種模式?！皷|莞的工業(yè)旅游應該作為企業(yè)文化、品牌形象輸出的一個渠道，通過體驗加深市場對產品品質、生產工藝實力的認可度?！?/p>
工業(yè)旅游聯(lián)盟串起金珠子
2013年底，由東莞幸福假期旅行社與厚街琪勝鞋業(yè)、祈祈服飾等20多家企業(yè)聯(lián)合成立的“幸福假期·工業(yè)旅游聯(lián)盟”正式啟動。該聯(lián)盟由旅行社牽頭，組織游客直接到工廠購買產品。目前，加入聯(lián)盟的企業(yè)已經囊括服飾、家居、家具、食品、箱包、家電等各類廠家。工業(yè)旅游聯(lián)盟的出現(xiàn)將零散的工業(yè)旅游點串聯(lián)成線，東莞工業(yè)旅游發(fā)展有望初具成形的條件。#p#分頁標題#e#
幸福假期旅行社創(chuàng)始人向彬告訴筆者，身處于這樣一座“世界工廠”總覺得旅游不能墨守成規(guī)，“旅游資源有很多，既可以是風景特產，當然也可以是工廠門店?！痹谙虮蚩磥?，旅游業(yè)與制造業(yè)“嫁接”而成的工業(yè)旅游，是依托東莞制造業(yè)優(yōu)勢發(fā)展而成的旅游新產業(yè)。
向彬將其旅行社不僅僅定位于旅行路線的組織者，更是工廠品牌的營銷顧問。在向彬看來，工業(yè)旅游帶給游客的不能只有商品，更重要的是品牌和文化，這是他更為看重的。為此，向彬經常到這些工業(yè)旅游聯(lián)盟企業(yè)走動，筆者也跟隨他到位于東莞萬江區(qū)的中玲實業(yè)一探究竟。
據(jù)中玲實業(yè)負責人介紹，中玲實業(yè)長期經營著內衣出口業(yè)務，工廠70%的貨品都出口德國。近年來在金融危機和國內土地、勞動力成本上升的影響下，工廠訂單下滑，自創(chuàng)品牌、轉型升級迫在眉睫。但是很多生產型企業(yè)不懂銷售、不懂渠道，交了一筆又一筆高昂的學費，成果卻并不太明顯。于是部分工廠開始尋求出路，工廠直營店投資小，減少了中間環(huán)節(jié)，直接讓利給消費者。而且工廠直接與顧客進行互動，也可以更好地掌握到第一手的顧客信息、購買習慣，及時獲得最新款式、價格的市場反饋。
該負責人表示，國內許多人過多追求內衣的款式和功能，并不注重內衣的質量安全，這與外國人恰恰相反。工廠經過20多年的經營，對于內衣質量安全掌握了過硬的技術，并設立工廠店，進一步與旅游相結合，除了開拓銷售途徑，更多的希望將這種內衣文化傳播出去。未來工廠將在門店運用現(xiàn)場檢驗、視頻等方法，向游客傳播正確健康的內衣保健文化。
東莞市養(yǎng)生源蜂業(yè)有限公司負責人喜出望外地告訴記者，該公司安排了游客參觀工廠的生產線，讓游客全程了解蜂蜜產品的生產過程、質量控制過程，并教游客如何正確食用、如何辨別真假?！坝斡[下來，游客對公司的信任度明顯提高。這是我們通過任何其他方式都達到不到的品牌傳播效果。”
據(jù)記者了解，工業(yè)旅游聯(lián)盟目前主要設計旅游產品，串成旅游線路，發(fā)行“工業(yè)旅游聯(lián)盟卡”，組織聯(lián)盟廠家進行季末折扣促銷會和年終展銷會等。
向彬計劃開通直通車，將東莞市區(qū)作為集散中心，定時為工廠門店輸送客源。根據(jù)規(guī)劃，“幸福假期·工業(yè)旅游聯(lián)盟”計劃在2014年發(fā)展聯(lián)盟成員達到50家、2015年達到80家，通過打造廣東全省最大、全國知名的體驗式購物平臺，帶動商家銷售2014年達到5000萬元、2015年達到2億元。
工業(yè)重鎮(zhèn)謀旅游新路
與此同時，東莞眾多工業(yè)重鎮(zhèn)也對工業(yè)轉型旅游帶來的新發(fā)展機遇產生濃厚興趣。
厚街鎮(zhèn)作為全國唯一的“會展名鎮(zhèn)”，已成功打響名家具展、中國加工貿易產品博覽會（加博會）等十大展會品牌。厚街鎮(zhèn)家具、制鞋等特色創(chuàng)意產業(yè)已高度成熟，產業(yè)集群效應顯著，各種家居生活體驗館、成品鞋專業(yè)市場遍地開花，加上隨著世界鞋業(yè)總部基地建設、興業(yè)家具之都、名家居世博園、名家具總部大廈、酒店管理學院等大批項目逐步落成投入使用，這一切為厚街發(fā)展工業(yè)旅游提供了重大契機。#p#分頁標題#e#
“中國糧油物流加工第一鎮(zhèn)”麻涌鎮(zhèn)目前已規(guī)劃好對糧油工業(yè)區(qū)域進行改造。這一工程預計今年年中便能開通第一條旅游線路。屆時，游客在麻涌糧油體驗區(qū)不但能夠了解糧油產品的生產過程，還能按照出廠價買到新鮮出爐的糧油產品。
虎門銷煙與虎門霓裳，是很多人知曉虎門最為直接的因由?；㈤T銷煙所具有的歷史文化底蘊以及虎門服裝名城的城市名片是虎門發(fā)展旅游的兩張王牌。從1996年第一屆虎門國際服裝交易會開辦以來，已經連續(xù)開辦了17屆，這已經成了虎門的城市名片。
虎門鎮(zhèn)相關負責人表示，每年的服交會都會吸引大批人前來購物參觀。富民時裝城以及黃河時裝城，是虎門最為繁華的兩個地方，發(fā)展以時尚服裝購物為龍頭的工業(yè)旅游成為虎門發(fā)展紅色旅游之后的又一明智選擇。
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