“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇即將在北京舉行。根據(jù)“一帶一路”沿線的吃喝玩樂(lè)大數(shù)據(jù)，5月11日，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院對(duì)外發(fā)布了一份沿線生活服務(wù)報(bào)告。報(bào)告顯示，在“一帶一路”沿線各國(guó)當(dāng)中，泰國(guó)成為國(guó)人出境游首選地，咖喱蟹最受關(guān)注。另外，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上共收錄海外中餐館已超過(guò)12萬(wàn)家，中餐也正在成為全球性美食文化。

美食和旅游作為紐帶，一直推動(dòng)著“一帶一路”的交流與合作，也成為中國(guó)對(duì)外文化交流的名片。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院此番發(fā)布的這份報(bào)告，正是根據(jù)用戶點(diǎn)評(píng)、搜索、消費(fèi)和國(guó)內(nèi)外商戶數(shù)據(jù)，綜合了“一帶一路”沿線各國(guó)的餐飲、住宿、旅行等領(lǐng)域所發(fā)布的。

2006年12月，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)用戶在美國(guó)寫(xiě)下的一條評(píng)論，成為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)海外生活服務(wù)當(dāng)中的首評(píng)。2013年8月，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)用戶覆蓋了60個(gè)國(guó)家和地區(qū)。隨著“一帶一路”國(guó)家級(jí)頂層戰(zhàn)略的發(fā)布和實(shí)施，在帶動(dòng)國(guó)內(nèi)出境前往沿線國(guó)家旅游的同時(shí)，也不斷拉動(dòng)著美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的用戶的海外使用頻次。在此基礎(chǔ)上，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)海外覆蓋地區(qū)也逐年走高，新增150個(gè)國(guó)家首次評(píng)論破冰，實(shí)現(xiàn)“一帶一路”發(fā)布后的爆發(fā)式增長(zhǎng)。

各國(guó)生活服務(wù)流量增量方面，排名前五的分別是泰國(guó)、新加坡、越南、馬來(lái)西亞和印尼。其中，泰國(guó)以國(guó)人出境游首選目的地，榮登流量增量榜首。此外，按各國(guó)景點(diǎn)增速排名，分別為泰國(guó)的清邁夜市、越南的瘋狂屋、新加坡的杜莎夫人蠟像館、馬來(lái)西亞的珍南海灘和柬埔寨的民俗文化村。

在“一帶一路”沿線各國(guó)當(dāng)中，美食熱議排名TOP5的分別是：泰國(guó)咖喱蟹、新加坡麻辣螃蟹、馬來(lái)西亞的奶油老虎蝦、馬爾代夫的冬陰功以及印尼烤豬排。在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)APP中，關(guān)于上述美食的點(diǎn)評(píng)內(nèi)容，可謂是“八仙過(guò)海各顯神通”。

美食作為中華文化的一個(gè)重要組成部分，曾多次在外交事務(wù)中詮釋著博大精深的中華文化。報(bào)告顯示，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)共收錄海外中餐館超12萬(wàn)家，可以說(shuō)，中餐已經(jīng)成為了全球性美食。在海外，擁有中餐館數(shù)量最多的前五個(gè)國(guó)家，分別是美國(guó)、日本、印度、英國(guó)、加拿大。在所有“一帶一路”國(guó)家當(dāng)中，中餐館增速最快的前5個(gè)國(guó)家是：馬來(lái)西亞、泰國(guó)、新加坡、菲律賓和俄羅斯。從美食角度看，在“一帶一路”的倡議引領(lǐng)下，中國(guó)與東南亞各國(guó)的合作推動(dòng)效果顯著。

此外，在“一帶一路”帶動(dòng)下，國(guó)內(nèi)西餐和帶有中亞特色的西北菜增速明顯。過(guò)去一年，國(guó)內(nèi)西餐餐館數(shù)量同比增長(zhǎng)14%，國(guó)內(nèi)西北菜館數(shù)量更增長(zhǎng)超92%。

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