旅游規(guī)劃設計
“旅游規(guī)劃設計”：花間堂——時下最火爆文化精品民宿是如何煉成的——旅游策劃/旅游規(guī)劃設計智庫
發(fā)布日期：2017-02-17
在IP文化火熱的當下，“花間堂”這個名字，對于文藝圈或是酒店從業(yè)者而言，無疑是被追捧的熱門IP。2015年花間堂旗下酒店入住率約75%，目前共運營413間客房，2016年可運營房間數量預計突破800間。一年內將房間數量翻倍，那么在各大酒店競爭中脫穎而出，這個七年前才于麗江發(fā)跡的酒店究竟是如何旅游規(guī)劃設計的呢？
選址策略：生于麗江，壯大于江浙滬
中國的民宿熱潮興起于麗江，作為精品民宿的代表，花間堂在2009年6月開始籌備第一個院子，到了2010年4月26日，第一家店花間堂麗江•植夢院正式對外營業(yè)，之后的兩年半，該區(qū)域內又有9家分店相繼開業(yè)，花間堂“大麗江組團”由此勾勒而成。10家店，150間房，看似規(guī)模不大，卻足以在市場上制造出“風浪”。
初期的花間堂是伴隨民宿熱潮生于擁有獨特人文氣息與絕美自然風光的旅游目的地城市，如麗江、香格里拉等。但這類城市的優(yōu)缺點十分明顯，法定節(jié)假日或旺季時固然人氣爆棚，到了淡季同樣也少人問津，不平衡的人氣毫無疑問會增加經營的風險及不確定性，花間堂之后的布局則可謂“順時而為”地緊跟了市場前進的步伐。
麗江花間堂
以大城市周邊游為代表的“城市微旅游”是近兩年旅游市場的絕對熱點，而背靠上海這一世界級都市的江浙滬地區(qū)憑借更為發(fā)達的交通基礎設施、居民更強的消費能力成為了周邊游發(fā)展的黃金地帶，烏鎮(zhèn)、同里、周莊為代表的古鎮(zhèn)以及莫干山、安吉等地均受到游客熱捧，花間堂這一時期的落子同樣鎖定在了這些地區(qū)。
未來兩年，花間堂將要入市的南潯、東錢湖、長興、松陽、安吉、陽山桃花島等酒店同樣瞄準了江浙滬周邊游這塊最具“高頻消費”屬性的大蛋糕。
蘇州文旅花間堂·山塘人家
產品定位：將高端精品酒店與特色民宿“合二為一”
花間堂將自己定義為“文化精品度假酒店”，將高端精品酒店的服務理念與地方民居、民俗等人文特色高度融合，兩種產品形態(tài)各取其所長。
從產品上看，相比點狀經營、各自為戰(zhàn)的地方民宿，花間堂在酒店設計、預定系統(tǒng)、營銷宣傳、房間備品與餐飲配套等層面明顯更具品質；而對比國際酒店集團管理的精品酒店，花間堂在傳承與保護當地人文特色方面則更勝一籌，像蘇州花間堂•探花府落址于咸豐二年探花、晚清重臣潘祖蔭的老宅之中，同里花間堂•麗則女學則是脫胎于民國初期江南古鎮(zhèn)第一所女子學校的麗則女學。每一處花間堂仿佛都在訴說著一段流光溢彩的往昔歲月。#p#分頁標題#e#
蘇州花間堂•探花府
從規(guī)模上看，類似于精品酒店房間數量上的“少而精”，花間堂每一家分店的客房數均不超過70間。
從價格上看，花間堂的房間定價基本與當地五星級酒店持平。
由此來看，對于那些有著高品質旅行居住訴求，并且厭倦了人文氣息相對單薄的高星級大牌酒店的出游者來說，花間堂或許會成為他們更好的選擇。
經過7年的發(fā)展，花間堂形成了以下三個產品系列，每一個產品系列又對應不同的地理區(qū)域與城市風貌：唯美人文客棧系列，以麗江、香格里拉的花間堂為代表；精品度假酒店系列，以蘇州、周莊、同里、閬中的花間堂為代表；（溫泉）度假村系列，以杭州西溪、無錫陽山的花間堂為代表。
設計風格：無修飾的原始與現代的精致巧妙融合
落子于飽含歷史的建筑或是絕美風景處的花間堂，在保留與傳承本地歷史人文風貌的同時，設計師加入的巧思則讓居住的舒適度更上一層樓。
以杭州西溪花間堂為例，設計師利用建筑的形式及外部庭院空間，設計并發(fā)展了景觀庭院空間，將“原始、無修飾的自然”與“優(yōu)雅、精致的現代”融合在一起。原始是通過大量密植與西溪濕地周圍相似的植被來體現，而優(yōu)雅則是來源于建筑材料的選用，如木平臺的運用就帶來了一種和諧感并共同組成了外部空間。濕地的原始風格被引入到酒店庭院設計中，同時將舒適與愉快的室內風格延伸到景觀之中，兩種形式在這里融合為一。
看似天然無修飾的自然環(huán)境與精心設計的房間形成戶內戶外的反差，簡單整體的空間，沒有隔墻和固定家具。樸實的房間里，簡潔的大尺度窗戶，連接戶外，框景取色。精心制作整潔的吊頂和質樸的墻面形成對比。室內家具具有明顯的中式元素但不失現代，貼心好用。另外隔層的客房被打造成為有趣的空間，帶給旅客新鮮的居住體驗。
每一家花間堂都是一個不一樣的存在
為了與本地人文風貌高度契合，花間堂在每個酒店的主題設置、裝修風格都有所不同，可以說每一家花間堂都是一個不一樣的存在。接下來的個案頗具代表性。
1.同里花間堂•麗則女學：從少女到名媛的蛻變
因為脫胎于江南百年女子名校麗則女學，此次酒店的客房設計概念上，引用了色彩與材質元素來敘述一個女子從天真奮發(fā)的少女蛻變?yōu)橹枣虫玫氖缗碌倪^程。
同里花間堂·麗則女學整個居住空間的各處都有女孩子最愛的驚喜
2.無錫花間堂•稼圃集：打造都市人夢中的桃花源
無錫花間堂•稼圃集坐落于無錫陽山田園東方景區(qū)內，以古樸雅致的民宿老宅還原懷舊的田園生活，同時以符合時代美學的度假村打造現代田園生活。其中民宿老宅集十座老屋精心修葺，并保留了村內原鄉(xiāng)草木池塘，兩棟形制獨特的古宅，始建于民國，兩層對稱式的布局與排窗，記錄了一個世紀前的潮流風尚。
而溫泉別墅度假村引入了華東地區(qū)唯一的古火山——陽山火山的溫泉水，打造了“桃花泉”火山溫泉，它由一個大湯池和四個小湯池組成，對應養(yǎng)生、養(yǎng)顏、SPA水療、魚療等不同功能與特色。
度假村同時將火山溫泉與別墅合二為一，為每棟別墅都設計了一個獨立暖浴的溫泉小池，將溫泉引入每門每戶。
在客房設計上，“古材新用”的手法運用到紙巾灰墻面以及古時專供故宮等重要建筑使用的傳統(tǒng)“金磚”地面之中，樓梯處的竹子欄桿、床頭的老木板、無乳膠漆的原建筑頂面都是環(huán)保和再利用理念的傳達。
酒店的功能配套上，傳承文化的井咖啡概念咖啡廳、倡導“師法自然、復興文化”的拾房書院、自然生態(tài)全手作模式的綠樂園等都在表現著這派悠然自得的田園生活之意境。#p#分頁標題#e#
無錫花間堂·稼圃集
隨著中國旅游經濟爆發(fā)式的增長，花間堂這一頗具個性與產品特色的酒店品牌也駛入了自身發(fā)展的快車道。它能否將自己的核心競爭力連鎖化，并成為國內酒店集團的翹楚，我們拭目以待。
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選址策略：生于麗江，壯大于江浙滬
中國的民宿熱潮興起于麗江，作為精品民宿的代表，花間堂在2009年6月開始籌備第一個院子，到了2010年4月26日，第一家店花間堂麗江•植夢院正式對外營業(yè)，之后的兩年半，該區(qū)域內又有9家分店相繼開業(yè)，花間堂“大麗江組團”由此勾勒而成。10家店，150間房，看似規(guī)模不大，卻足以在市場上制造出“風浪”。
| 開業(yè)時間 | 開業(yè)酒店 |
| 2010.04.26 | 麗江花間堂•植夢院 |
| 2011.07.16 | 麗江花間堂•怡池院 |
| 2011.08.16 | 麗江花間堂•隱泉院 |
| 2011.12.17 | 麗江花間堂•編織院 |
| 2012.01.20 | 麗江花間堂•聽荷院 |
| 2012.09.19 | 麗江花間堂•青塵院 |
| 2012.09.30 | 束河古鎮(zhèn)花間堂•墨香院 |
| 2013.02.08 | 麗江花間堂•問云山莊 |
| 2013.02.08 | 麗江花間分糖 |
| 2013.10.01 | 香格里拉圣地花間堂 |
初期的花間堂是伴隨民宿熱潮生于擁有獨特人文氣息與絕美自然風光的旅游目的地城市，如麗江、香格里拉等。但這類城市的優(yōu)缺點十分明顯，法定節(jié)假日或旺季時固然人氣爆棚，到了淡季同樣也少人問津，不平衡的人氣毫無疑問會增加經營的風險及不確定性，花間堂之后的布局則可謂“順時而為”地緊跟了市場前進的步伐。
麗江花間堂
以大城市周邊游為代表的“城市微旅游”是近兩年旅游市場的絕對熱點，而背靠上海這一世界級都市的江浙滬地區(qū)憑借更為發(fā)達的交通基礎設施、居民更強的消費能力成為了周邊游發(fā)展的黃金地帶，烏鎮(zhèn)、同里、周莊為代表的古鎮(zhèn)以及莫干山、安吉等地均受到游客熱捧，花間堂這一時期的落子同樣鎖定在了這些地區(qū)。
| 開業(yè)時間 | 開業(yè)酒店 |
| 2012.04.26 | 周莊花間堂•季香院 |
| 2013.11.23 | 蘇州文旅花間堂•探花府 |
| 2014.05.28 | 杭州西溪花間堂 |
| 2014.10.26 | 蘇州文旅花間堂•山塘人家 |
| 2015.06.14 | 無錫田園東方花間堂•稼圃集 |
| 2015.11.28 | 同里花間堂•麗則女學 |
未來兩年，花間堂將要入市的南潯、東錢湖、長興、松陽、安吉、陽山桃花島等酒店同樣瞄準了江浙滬周邊游這塊最具“高頻消費”屬性的大蛋糕。
蘇州文旅花間堂·山塘人家
產品定位：將高端精品酒店與特色民宿“合二為一”
花間堂將自己定義為“文化精品度假酒店”，將高端精品酒店的服務理念與地方民居、民俗等人文特色高度融合，兩種產品形態(tài)各取其所長。
從產品上看，相比點狀經營、各自為戰(zhàn)的地方民宿，花間堂在酒店設計、預定系統(tǒng)、營銷宣傳、房間備品與餐飲配套等層面明顯更具品質；而對比國際酒店集團管理的精品酒店，花間堂在傳承與保護當地人文特色方面則更勝一籌，像蘇州花間堂•探花府落址于咸豐二年探花、晚清重臣潘祖蔭的老宅之中，同里花間堂•麗則女學則是脫胎于民國初期江南古鎮(zhèn)第一所女子學校的麗則女學。每一處花間堂仿佛都在訴說著一段流光溢彩的往昔歲月。#p#分頁標題#e#
蘇州花間堂•探花府
從規(guī)模上看，類似于精品酒店房間數量上的“少而精”，花間堂每一家分店的客房數均不超過70間。
從價格上看，花間堂的房間定價基本與當地五星級酒店持平。
由此來看，對于那些有著高品質旅行居住訴求，并且厭倦了人文氣息相對單薄的高星級大牌酒店的出游者來說，花間堂或許會成為他們更好的選擇。
經過7年的發(fā)展，花間堂形成了以下三個產品系列，每一個產品系列又對應不同的地理區(qū)域與城市風貌：唯美人文客棧系列，以麗江、香格里拉的花間堂為代表；精品度假酒店系列，以蘇州、周莊、同里、閬中的花間堂為代表；（溫泉）度假村系列，以杭州西溪、無錫陽山的花間堂為代表。
設計風格：無修飾的原始與現代的精致巧妙融合
落子于飽含歷史的建筑或是絕美風景處的花間堂，在保留與傳承本地歷史人文風貌的同時，設計師加入的巧思則讓居住的舒適度更上一層樓。
以杭州西溪花間堂為例，設計師利用建筑的形式及外部庭院空間，設計并發(fā)展了景觀庭院空間，將“原始、無修飾的自然”與“優(yōu)雅、精致的現代”融合在一起。原始是通過大量密植與西溪濕地周圍相似的植被來體現，而優(yōu)雅則是來源于建筑材料的選用，如木平臺的運用就帶來了一種和諧感并共同組成了外部空間。濕地的原始風格被引入到酒店庭院設計中，同時將舒適與愉快的室內風格延伸到景觀之中，兩種形式在這里融合為一。
看似天然無修飾的自然環(huán)境與精心設計的房間形成戶內戶外的反差，簡單整體的空間，沒有隔墻和固定家具。樸實的房間里，簡潔的大尺度窗戶，連接戶外，框景取色。精心制作整潔的吊頂和質樸的墻面形成對比。室內家具具有明顯的中式元素但不失現代，貼心好用。另外隔層的客房被打造成為有趣的空間，帶給旅客新鮮的居住體驗。
每一家花間堂都是一個不一樣的存在
為了與本地人文風貌高度契合，花間堂在每個酒店的主題設置、裝修風格都有所不同，可以說每一家花間堂都是一個不一樣的存在。接下來的個案頗具代表性。
1.同里花間堂•麗則女學：從少女到名媛的蛻變
因為脫胎于江南百年女子名校麗則女學，此次酒店的客房設計概念上，引用了色彩與材質元素來敘述一個女子從天真奮發(fā)的少女蛻變?yōu)橹枣虫玫氖缗碌倪^程。
同里花間堂·麗則女學整個居住空間的各處都有女孩子最愛的驚喜
2.無錫花間堂•稼圃集：打造都市人夢中的桃花源
無錫花間堂•稼圃集坐落于無錫陽山田園東方景區(qū)內，以古樸雅致的民宿老宅還原懷舊的田園生活，同時以符合時代美學的度假村打造現代田園生活。其中民宿老宅集十座老屋精心修葺，并保留了村內原鄉(xiāng)草木池塘，兩棟形制獨特的古宅，始建于民國，兩層對稱式的布局與排窗，記錄了一個世紀前的潮流風尚。
而溫泉別墅度假村引入了華東地區(qū)唯一的古火山——陽山火山的溫泉水，打造了“桃花泉”火山溫泉，它由一個大湯池和四個小湯池組成，對應養(yǎng)生、養(yǎng)顏、SPA水療、魚療等不同功能與特色。
度假村同時將火山溫泉與別墅合二為一，為每棟別墅都設計了一個獨立暖浴的溫泉小池，將溫泉引入每門每戶。
在客房設計上，“古材新用”的手法運用到紙巾灰墻面以及古時專供故宮等重要建筑使用的傳統(tǒng)“金磚”地面之中，樓梯處的竹子欄桿、床頭的老木板、無乳膠漆的原建筑頂面都是環(huán)保和再利用理念的傳達。
酒店的功能配套上，傳承文化的井咖啡概念咖啡廳、倡導“師法自然、復興文化”的拾房書院、自然生態(tài)全手作模式的綠樂園等都在表現著這派悠然自得的田園生活之意境。#p#分頁標題#e#
無錫花間堂·稼圃集
隨著中國旅游經濟爆發(fā)式的增長，花間堂這一頗具個性與產品特色的酒店品牌也駛入了自身發(fā)展的快車道。它能否將自己的核心競爭力連鎖化，并成為國內酒店集團的翹楚，我們拭目以待。
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