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旅游市場動(dòng)態(tài)

多維視角看中國休閑二十年

發(fā)布日期:2016-10-13
  從1994年開始施行雙休制,到今年剛好是一個(gè)完整的20年。
  中國休閑的三個(gè)轉(zhuǎn)變
  休閑度假在中國是新事物,也是一種新的社會(huì)生活方式,現(xiàn)在很受關(guān)注。應(yīng)該說中國現(xiàn)在已經(jīng)到了休閑度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)節(jié)點(diǎn)。
  休閑是兩個(gè)字,一個(gè)是閑,就是要有時(shí)間;一個(gè)是休,就是怎么去消費(fèi)這個(gè)閑。
  實(shí)際上對(duì)于休閑這個(gè)概念,從文字結(jié)構(gòu)來看,“休”是人倚樹的狀態(tài),“閑”是門內(nèi)有樹的場景或者是門中望月的場景,這需要一個(gè)庭院,需要一個(gè)環(huán)境,需要一個(gè)相應(yīng)的心境,最后升華到一種意境。古人就知道休閑與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系和其自由自在的內(nèi)涵,我們更應(yīng)該從節(jié)日旅游的疲于奔命上升到逍遙休閑的人生境界,以全面提升生活質(zhì)量,這是對(duì)休閑度假產(chǎn)業(yè)的一個(gè)基本要求。
  如果從時(shí)間維度上劃分,休閑有小閑、中閑、大閑。小閑是八小時(shí)之外的日常閑暇,是一天中的三分之一;中閑是大周末,是一周中的三分之一;大閑是法定假日和帶薪假期,是一年中的三分之一。休閑是圍繞著生活中的三分之一在做文章。
  從空間維度來看,第一是家庭休閑,這是休閑空間的基礎(chǔ);第二是社區(qū)休閑,這是休閑空間的放大;第三是城市休閑體系,這是總體休閑空間的延伸;第四是環(huán)城市休閑游憩帶,這是休閑空間的拓展,現(xiàn)在基本上每一個(gè)城市的周邊,環(huán)城市休閑游憩帶大體都已經(jīng)形成;第五是鄉(xiāng)村休閑,這是休閑空間的發(fā)散;第六是異地休閑,就是我們常說的觀光,實(shí)際上準(zhǔn)確地說是異地休閑的概念,包括一部分度假,都是休閑空間的輻射;第七是網(wǎng)絡(luò)休閑,通過虛擬空間的各種游戲消磨時(shí)間;最后是互為空間,形成完整的休閑空間體系。
  從生活方式的角度劃分,休閑大致有兩類,一類叫作積極休閑,一類叫作消極休閑。積極休閑包括旅游、度假、文化、體育活動(dòng)、看電影等方式;消極休閑,即睡懶覺、喝大酒、打麻將等,這也是休閑方式,甚至是多數(shù)人目前的休閑方式。我們要倡導(dǎo)積極的休閑方式,盡量弱化消極的休閑方式,只有這樣才可能把休閑度假產(chǎn)業(yè)培育起來。
  旅游是休閑的主體,但不是唯一,休閑的方式很多,旅游現(xiàn)在來說是主體方式,但是休閑再進(jìn)一步發(fā)展應(yīng)該形成多種方式并存的局面,比如說休閑的住宿、汽車、服裝、食品等。
  二十年來,我國休閑經(jīng)歷了三個(gè)重要轉(zhuǎn)變。
  第一是生活形態(tài)的根本變化。休閑改變?nèi)祟惿?,休閑促進(jìn)和諧發(fā)展,形成了新的消費(fèi)觀念。原來我們說工作是為了生活,工作首先是謀生,但到了21世紀(jì),如果說工作的目的還是為了謀生,這顯然不符合社會(huì)的理念。
  第二是產(chǎn)業(yè)形態(tài)的重大變化。休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要抓手,現(xiàn)在一直在講產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,結(jié)構(gòu)到底怎么調(diào)?我認(rèn)為調(diào)結(jié)構(gòu)必須抓旅游,抓旅游重點(diǎn)是抓休閑。到現(xiàn)在為止,休閑的產(chǎn)業(yè)形態(tài)基本形成。相關(guān)數(shù)據(jù)證明:“一個(gè)人的休閑,就是另外一個(gè)人的就業(yè)。”另外中國旅游發(fā)展到今天36年了,旅游再繼續(xù)做原來傳統(tǒng)的單一觀光旅游已經(jīng)不夠了,需要休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
  第三是社會(huì)形態(tài)的全面變化。休閑領(lǐng)域是以人為本的典范,休閑是生命質(zhì)量的提高。以人為本就是在社會(huì)的方方面面,構(gòu)造一種新的社會(huì)形態(tài)和文化形態(tài),就是構(gòu)造新的生活方式。實(shí)際上積極休閑形成了社會(huì)的再生產(chǎn),一方面是文化再生產(chǎn),一方面是人的素質(zhì)的再生產(chǎn)。休閑是人類幾千年的追求,到今天也是如此,大家都在追求休閑,希望在休閑中得到新生,同時(shí)休閑又形成了一種民族的特色,每個(gè)民族對(duì)休閑態(tài)度不同,方式也不同,達(dá)到一種新的世界融合。
  十個(gè)視角談休閑
  今年是我國施行雙休制的第二十個(gè)年頭,以下從10個(gè)視角來看休閑發(fā)展的二十年。
  歷程視角
  有閑、有錢、有條件,這是休閑發(fā)展的三個(gè)基本因素。第一,關(guān)于閑:1994年雙休制施行,這是中國休閑時(shí)代來臨的標(biāo)志;1999年黃金周開始,2000年旅游形成井噴;之后又調(diào)整了兩次假日制度,到現(xiàn)在中國人一年總的休假時(shí)間是115天。加之現(xiàn)在又在呼吁帶薪休假,有一些地方已經(jīng)開始落實(shí)了,應(yīng)該說中國的假日制度在國際上屬于中等偏上。第二,關(guān)于錢:1992年小平同志南巡,1994年正式提出建立社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì),社會(huì)財(cái)富增長,個(gè)人收入提升。第三,關(guān)于條件:農(nóng)家樂大批產(chǎn)生,休閑設(shè)施逐步建設(shè),度假區(qū)逐步建成。1996年是“中國度假休閑游”主題年,官方正式提出休閑這個(gè)概念。
  從學(xué)術(shù)角度看,二十年來,學(xué)界的休閑研究意識(shí)已經(jīng)跟進(jìn),并形成了一套休閑研究發(fā)展體系。但是現(xiàn)在要著重研究休閑經(jīng)濟(jì),研究休閑產(chǎn)業(yè)。
  從活動(dòng)角度看,1999年在杭州開了一次中國休閑高峰論壇,這是業(yè)界和學(xué)界結(jié)合的深化發(fā)展。2006年,第九屆世界休閑大會(huì)和首屆世界休閑博覽會(huì)在杭州召開,這一年堪稱中國休閑年。
  從組織角度看,2009年全國休閑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)和中國旅游協(xié)會(huì)休閑度假分會(huì)成立,標(biāo)志著一個(gè)新型的推動(dòng)方式和力量的組合。
  從產(chǎn)業(yè)角度看,近年來風(fēng)起云涌的發(fā)展過程,形成了休閑項(xiàng)目的普遍化,休閑產(chǎn)業(yè)的普及化,以至出現(xiàn)了一種認(rèn)識(shí),叫作中國旅游正在從觀光旅游到休閑度假轉(zhuǎn)化。
  從政府角度看,在政府工作報(bào)告里三次提了休閑,第一次叫作培育新興產(chǎn)業(yè),第二次是與社區(qū)并列,第三次提出建設(shè)世界旅游休閑中心。去年國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《國民休閑旅游綱要》,這個(gè)綱要的出臺(tái),可以說,從上到下把休閑產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)方式和一些政策性的要求都提出來了?! ?br />   生活視角
  生活的視角也是消費(fèi)的視角,也是市場的視角。休閑無處不在,無時(shí)不在,也就是說總有人在休閑的狀態(tài)之中,總有人在休閑的各種方式之中。
  休閑從貶義到褒義,這是革命性的變化。自古以來閑就不是個(gè)好詞,在農(nóng)耕時(shí)期,勤勞是社會(huì)主流意識(shí)形態(tài),人們無法容忍“閑”。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)向工商業(yè)社會(huì),社會(huì)主流意識(shí)形態(tài)必須發(fā)生變化,現(xiàn)在強(qiáng)化休閑就是根本性的變化,這實(shí)際上是社會(huì)的文明和進(jìn)步。
  從個(gè)人來說,休閑是自我實(shí)現(xiàn)的重要條件,生活的重要意義在于自我的實(shí)現(xiàn),如果沒有休閑生活談何自我實(shí)現(xiàn)。
  從社會(huì)來說,休閑是家庭和諧的重要方式,休閑是社會(huì)和諧的推動(dòng)力量,休閑是大同世界的終極形式。
  從科學(xué)研究來看,往往是人在閑暇的狀態(tài)時(shí)創(chuàng)造力才最強(qiáng)。
  所以說,休閑最終創(chuàng)造了一種新的生活方式。隨著我國國民人均可自由支配收入的不斷增加,可自由支配的時(shí)間越來越多,休閑將越來越成為人們消費(fèi)的要素,成為人們不可缺少的生活方式。  
  產(chǎn)業(yè)視角
  滿足人們對(duì)閑暇時(shí)間的多樣化安排,并促進(jìn)最佳配置的供給體系,就是休閑產(chǎn)業(yè)。
  第一,休閑產(chǎn)業(yè)的三個(gè)核心:時(shí)間、方式、活動(dòng),即什么樣的時(shí)間采用什么樣的方式,參與什么樣的活動(dòng)。休閑的內(nèi)在追求是心態(tài)、體驗(yàn)、自由。第二,休閑產(chǎn)業(yè)的三個(gè)支柱:旅游、文化、體育。休閑和觀光旅游不同,觀光旅游的核心是景區(qū),沒有好景區(qū)就沒有市場,休閑就是總有一款適合你,總能找到玩的東西。休閑不是一個(gè)簡單的部門,也不是一個(gè)簡單的行業(yè),而是綜合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)。
  產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律是,第一階段追求規(guī)模擴(kuò)張,目前中國基本處在第一階段;第二階段是追求品種豐富,目前有一些地方已經(jīng)進(jìn)入第二階段了;第三階段里追求特色發(fā)展,中國與這個(gè)階段還有一定差  
  城市視角
  城市的空間生活是在轉(zhuǎn)換的,第一空間是家庭場所,第二空間是工作場所,第三空間是城市的休閑場所,第四空間是第二居所,第五空間是網(wǎng)絡(luò)天地。這些空間都在變化,包括城市本身也在變化,比如說拉斯維加斯一開始是賭城,后來從賭城到玩城,這樣一來,一家男女老少都可以去,各得其所,這是20年以來拉斯維加斯發(fā)生的根本性的轉(zhuǎn)換。再比如說巴黎的塞納河,到了休假季,絕大部分人在休假,但是畢竟還有人不能休假,所以這個(gè)城市有了一個(gè)創(chuàng)意,在塞納河的兩邊放上假棕櫚樹,鋪上沙子,擺上沙灘椅,一到下班的時(shí)候,無數(shù)人跑到這里來曬太陽,這樣就把塞納河當(dāng)成一個(gè)海濱,結(jié)果倍受歡迎,這都是城市空間和生活的轉(zhuǎn)換。
  休閑發(fā)端于上古時(shí)期,孕育于前工業(yè)化時(shí)期,但在工業(yè)化時(shí)期被邊緣化,到后工業(yè)化時(shí)期則大行其道。后工業(yè)化的城市一定會(huì)向休閑城市發(fā)展,也可以說,城市的休閑功能培育和休閑環(huán)境建設(shè)將成為下一步城市發(fā)展水平的判斷標(biāo)志之一。早在1923年世界建筑師年會(huì)形成的《雅典宣言》中就提出,城市的四個(gè)主要功能是居住、工作、交通、休閑,城市的聚集化恰恰突出了休閑的必要性。在這個(gè)大背景下,休閑城市的建設(shè)和城市休閑的發(fā)展成為各個(gè)城市共同注重的工作。
  但在實(shí)踐中,也同樣存在著誤區(qū),主要有兩方面,一是只注重硬件建設(shè),忽視城市能力的建設(shè);二是只注重景區(qū)建設(shè),忽視城市環(huán)境的建設(shè)。中國現(xiàn)在進(jìn)行的城市化,可是說是史無前例的,無論是東部沿海地區(qū)的特大型城市,還是西部地區(qū)的小城市,變化都是日新月異。按照實(shí)際生活水平來說,現(xiàn)在比以前高了很多倍,可是幸福指數(shù)并沒有增長,快樂感覺也沒有增加。如果說過去三十年城市的發(fā)展主要在硬開發(fā),今后能不能把重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到能力與環(huán)境的建設(shè)方面?尤其是在休閑方面能不能學(xué)學(xué)古人,從從容容做點(diǎn)事情?
  區(qū)域視角
  可供休閑的區(qū)域分為旅游區(qū)、度假區(qū)、休閑區(qū)三個(gè)部分。
  第一是旅游區(qū),指以觀光景區(qū)為基礎(chǔ),逐步形成的旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的概念。中國的休閑度假?zèng)]有真正起來,雖然市場需求很猛,但很多需求轉(zhuǎn)向景區(qū)了,實(shí)際上并不是對(duì)景區(qū)的需求。比如說黃金周的時(shí)候大家總覺得不能再憋在家里,得出去走一走,沒有其他地方好去,只有往景區(qū)跑,實(shí)際上這是觀光對(duì)休閑的一種替代,這種替代是不對(duì)的。
  第二是度假區(qū)。嚴(yán)格來說,中國的觀光資源非常豐富,世界一流,而且觀光產(chǎn)品的消費(fèi)有一個(gè)特點(diǎn),可以容納大客流,但是由于我們?nèi)狈σ涣鞯臑I海度假區(qū),中國人的很多度假需求都跑東南亞去了,再從東南亞延伸到南太平洋,巴厘島、普吉島、馬爾代夫等地。實(shí)際上,中國豐富的度假產(chǎn)品有兩樣,第一是山地度假,還有就是溫泉度假。溫泉作為休閑區(qū)是立得住的,中國的山地度假也很有前景。
  第三是休閑區(qū)。國家休閑區(qū)以滿足國民旅游休閑需求為主要目的,以提高國民生活質(zhì)量為主要訴求,生態(tài)環(huán)境良好,區(qū)域面積較大,有當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵,具有豐富的休閑度假設(shè)施和活動(dòng)項(xiàng)目,容易形成服務(wù)集群,產(chǎn)生較大的市場吸引力。
  文化視角
  休閑本身就是一種文化現(xiàn)象,它是一種生活,是一種更高級(jí)的追求,同時(shí)休閑需要文化支撐。
  文化休閑業(yè)態(tài)具有多樣性。第一是游戲產(chǎn)業(yè),包括棋牌、游樂園、游戲機(jī)、網(wǎng)絡(luò)游戲等;第二是娛樂產(chǎn)業(yè),涉及電視、廣播、歌舞廳、城市秀場、唱片工業(yè)、無線網(wǎng)絡(luò)音樂、旅游演藝;第三是品嘗產(chǎn)業(yè),餐和飲是無限豐富的,并且是有文化的;第四是觀賞產(chǎn)業(yè),如戲劇、電影、博物館、科技館、動(dòng)物園等;第五是閱讀產(chǎn)業(yè);第六是養(yǎng)趣產(chǎn)業(yè),包括花鳥魚蟲、寵物、擴(kuò)展、收藏等。
  研究視角
  應(yīng)該說目前休閑研究成果已經(jīng)很豐富了,也有了一批休閑研究機(jī)構(gòu)。但是當(dāng)下多數(shù)研究機(jī)構(gòu)研究者讀書少,上來就套用模板做項(xiàng)目、做規(guī)劃、做策劃,這種套用的結(jié)果是不好的,一方面在知識(shí)的積累方面,沒有多少進(jìn)步,另一方面,在理論的提升方面,也談不上多少進(jìn)步,只是在一些技術(shù)環(huán)節(jié)上有進(jìn)步。從新世紀(jì)的新要求來說,理論需要?jiǎng)?chuàng)新和發(fā)展,不僅是實(shí)踐的需要,就理論自身來說也需要?jiǎng)?chuàng)新和發(fā)展。
  規(guī)劃視角
  做一個(gè)休閑區(qū)域的規(guī)劃和做一個(gè)旅游區(qū)的規(guī)劃,這是兩個(gè)概念,可是現(xiàn)在往往把二者混為一談,用旅游規(guī)劃套用在休閑規(guī)劃上,實(shí)際上這是對(duì)項(xiàng)目不負(fù)責(zé)任、自己對(duì)自己不負(fù)責(zé)任。建議休閑規(guī)劃減少同質(zhì)化現(xiàn)象。
  一定要從休閑特點(diǎn)出發(fā),休閑慢,休閑緩。比如說到一個(gè)地方,觀光急匆匆就過去了,也不會(huì)注意細(xì)節(jié),而休閑一般會(huì)停留幾小時(shí),兩者的細(xì)節(jié)規(guī)劃差異就很大。所以情景規(guī)劃中內(nèi)容、功能、空間、時(shí)間四個(gè)方面都要涉及,要把相應(yīng)的休閑內(nèi)容、休閑生活場景復(fù)原出來。對(duì)于休閑度假類項(xiàng)目來說,體驗(yàn)設(shè)計(jì)是第一位的,就是真的讓人覺得舒服,包括視覺設(shè)計(jì)、聽覺設(shè)計(jì)、嗅覺設(shè)計(jì)、味覺設(shè)計(jì)、觸覺設(shè)計(jì)、運(yùn)動(dòng)覺設(shè)計(jì)等。
  服務(wù)視角
  休閑服務(wù)很大程度上有一種戲劇性,就是接受服務(wù)的過程就感覺很舒服。
  要倡導(dǎo)服務(wù)文化,比如說同樣是排隊(duì),中國的排隊(duì)方式和國外的排隊(duì)方式就完全不同。我們?nèi)サ鲜磕?,排?duì)是最頭疼的,因?yàn)橐朐诘鲜磕嵬娴眠^癮需要花費(fèi)好幾天,要排一天隊(duì)才能玩三四個(gè)項(xiàng)目,大隊(duì)排著,沒人理。但是國外的排隊(duì)方式完全不同,工作人員會(huì)盡一切辦法來減緩游客的煩惱。這就是休閑中的服務(wù)文化。
  發(fā)展視角
  休閑的發(fā)展要給當(dāng)?shù)厝藥砝?,才可能形成友好社?huì)運(yùn)行體。休閑度假發(fā)展應(yīng)當(dāng)成為各個(gè)部門工作新的增長點(diǎn),成為各個(gè)地方新的發(fā)展點(diǎn)。
  休閑時(shí)代的旅游轉(zhuǎn)型
  關(guān)于休閑,于光遠(yuǎn)先生曾經(jīng)說過一句話:“什么叫休閑?人之初,性本玩”。朱厚澤也說過一句話:“古人總是講玩物喪志,現(xiàn)在要研究休閑,需把這句話翻新,叫作在玩物中壯志,在休閑中新生。”
  從消費(fèi)發(fā)展階段看,求溫飽的時(shí)期主要解決“吃、穿、用”的問題。進(jìn)入小康時(shí)期之后,要形成新的概念,“住、行、游”,住是房地產(chǎn)市場的培育,行是交通體系的培育和汽車產(chǎn)業(yè)的完善,旅游是小康生活的基本要素,是小康社會(huì)的發(fā)展目標(biāo)之一。到中等發(fā)達(dá)時(shí)期,就是更多的精神消費(fèi)追求,是“文、體、美”的概念,這是休閑消費(fèi)普遍化的時(shí)期。到發(fā)達(dá)時(shí)期,就是“多、新、奇”的個(gè)性化消費(fèi)時(shí)代。目前中國的特點(diǎn)是融各個(gè)階段于一體,各種休閑方式豐富多彩。因此,休閑是中國旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然發(fā)展。
  休閑時(shí)代,旅游業(yè)發(fā)展需要做好以下五個(gè)轉(zhuǎn)型。
  第一是產(chǎn)品轉(zhuǎn)型,從比較單一的觀光型向復(fù)合型發(fā)展。即觀光、商務(wù)、度假等各種旅游產(chǎn)品綜合配置,摒棄傳統(tǒng)的把觀光和休閑相對(duì)立,非此即彼的思維方式,實(shí)際上二者是互相兼容,共同促進(jìn)。
  第二是市場轉(zhuǎn)型,小閑對(duì)應(yīng)本地市場,中閑對(duì)應(yīng)周邊市場,大閑對(duì)應(yīng)遠(yuǎn)程市場。不同年齡的需求對(duì)應(yīng)不同的休閑空間,不同層次的需求對(duì)應(yīng)不同的休閑設(shè)施。需要我們切實(shí)樹立大市場的觀念,全面開發(fā)大市場。
  第三是管理轉(zhuǎn)型,從旅游部門管理到協(xié)同管理,從旅行社管理到旅行業(yè)務(wù)管理,從星級(jí)飯店管理到流動(dòng)住宿管理,從旅游景區(qū)管理到旅游吸引物管理,從供給管理到需求管理,從行業(yè)管理到公共管理,從國內(nèi)管理到國際協(xié)作。
  第四是城市轉(zhuǎn)型,這幾年,一些城市提出建設(shè)休閑城市,各個(gè)城市都在強(qiáng)化休閑功能。休閑城市應(yīng)達(dá)到這樣的要求:在城市生活中,休閑活動(dòng)普遍,具有豐富的休閑設(shè)施;休閑產(chǎn)業(yè)在城市發(fā)展中占據(jù)重要地位,形成品牌,并構(gòu)成強(qiáng)大的市場吸引力。休閑城市要符合宜居城市、人文城市、特色城市、和諧城市等多元要求,環(huán)境適宜人居住,具備歡迎外來者的人文精神,本地傳統(tǒng)文化挖掘到位,最重要的是社會(huì)各方面和諧發(fā)展。
  第五是發(fā)展轉(zhuǎn)型,即按照國務(wù)院31號(hào)文件的要求,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合,構(gòu)造大旅游體系。在發(fā)展中,旅游應(yīng)主動(dòng)融入中心,納入主流。多年以來,我們一直說旅游服從大局,后來說旅游服務(wù)大局,實(shí)際上無論服從還是服務(wù),都意味著旅游是邊緣化的?,F(xiàn)在要講旅游融入大局,構(gòu)造大局。這個(gè)大局觀的轉(zhuǎn)換,就意味著旅游就在中心,就是主流。一是服務(wù)工業(yè)化,二是促進(jìn)城鎮(zhèn)化,三是推動(dòng)國際化,四是拉動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)。在這樣的格局中,旅游自然就是中心工作和發(fā)展主流。(魏小安)

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